Măng tươi là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn ngon khác nhau. Nhưng nếu như không biết cách chế biến, món măng của bản sẽ có một vị đắng rất khó ăn. Dưới đây là 5 cách giúp khử vị đắng đơn giản, hiệu quả, chị em có thể tham khảo.

Không phải ai cũng biết đến những lợi ích tuyệt vời này của quả sấu

Nước sấu là món được rất nhiều người ưa chuộng nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.

Bạn hãy luôn nhớ rằng phải luôn khử độc măng tươi trước khi ăn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà nhé.

Món bánh đúc sốt ở Thanh Hóa có màu xanh lạ mắt, được bán trong ly nhựa nên nhiều người lầm tưởng là kem bơ nổi tiếng của Đà Lạt.

Gỏi cá nhệch hội tụ hết tinh túy ẩm thực của người dân Nga Sơn, Thanh Hóa.

Là một trong những món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, bánh đa kê có vị bùi béo, ăn rất cuốn miệng.

Nếu xơ dừa được xem là loại giá thể được sản xuất hàng loạt trên thị trường với quy mô lớn thì vỏ dừa cũng có tiềm năng tương tự.

Với người dân thành phố hoa phượng đỏ, chè giun từ lâu đã trở thành một phần tinh túy của ẩm thực đường phố.

Ngô có thể ăn luộc, nướng hay làm sữa ngô cũng rất ngon. Nếu bạn biết lõi ngô cũng có thể dùng vào những việc có ích này chắc hẳn bạn sẽ thấy tiếc vì bấy lâu nay đã không tận dụng nó.

Măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc. Dưới đây là một số cách giúp bạn loại bỏ vị đắng và độc tố ở măng trước khi ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Chỉ vài bước đơn giản sẽ có ngay món mứt bí đỏ thơm dẻo đón Tết. Không chỉ thơm ngon lạ miệng, mứt bí đỏ còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Cây cảnh để bàn làm việc là loại cây nhỏ nhắn xinh xắn, được trồng cũng như gieo hạt rất tỉ mỉ. Bạn có thể tự trồng cho mình một chậu nhỏ để trang trí bàn làm việc cực đẹp, độc lạ của riêng mình.

Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.

Măng tươi là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không ít người đã bị ngộ độc khi ăn măng tươi, do sơ chế không đúng cách. Vậy làm sao để loại bỏ hết độc tố trong măng.