Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng chế biến sao cho ngon lại khử được mùi tanh khó chịu lại không hề đơn giản. Những bí quyết sau sẽ giúp bạn xử lý được tanh của các loại cá.

Điên điển thường gặp ở các đầm lầy, ruộng nước. Lá điên điển nấu nước để uống, được xem như chất tẩy xổ, làm dịu đau, trục giun sán và kháng sinh, chống viêm sưng.

Rất nhiều bí mật dưỡng da Nhật - Hàn được các chị em nhiều quốc gia khác đã áp dụng để có được làn da mịn màng, trắng sáng như mong muốn.

Ngư tinh thảo hay còn được gọi là rau diếp cá. Đây là một loại rau phổ biến ở miền Bắc của nước ta. Loại cây này có mùi khá khó chịu nên sẽ có những người không thể ăn được loại rau này, nhưng tác dụng mà ngư tinh thảo mang lại quả thật không ngờ đến.

Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.

Những cách rửa rau dưới đây chỉ loại bỏ được bụi bẩn bám trên rau củ còn các thành phần hóa chất và thuốc trừ sâu chỉ mất đi khi nấu với nhiệt độ cao.

Sở hữu một làn da trắng trẻo là niềm ao ước của hầu hết các cô gái, nhưng không phải ai cũng may mắn khi sinh ra đã đẹp. Cùng tham khảo những.

Lẩu cá bớp là món ăn bạn có thể chế biến vào các dịp cuối tuần để cả gia đình quây quần thưởng thức. Cách nấu lẩu cá bớp măng chua lại khá đơn giản, chỉ cần tốn một chút thời gian là bạn đã có một món ngon đổi vị cho cả nhà rồi.

Dưới đây là những mẹo vặt đơn giản mà vô cùng hiệu quả giúp bạn loại bỏ mọi độc tố trong măng.

Sau khi mua thịt từ chợ về, thay vì rửa bằng nước lạnh hoặc chần nước nóng, bạn nên ngâm thịt trong loại nước này khoảng 5 phút. Đảm bảo mọi bụi bẩn bám trên miếng thịt sẽ được rửa sạch.

Ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn ốc đúng cách. Dưới đây là một số sai lầm khi ăn ốc mà nhiều người mắc phải.

Việc vo gạo trực tiếp trong nồi vừa khiến nồi nhanh hỏng lại còn làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Đây là cách dùng vitamin E để mang lại làn da mịn màng, bật tông nhanh chóng mà hiểu quả cho bạn.

Sau khi mua thịt từ chợ về, thay vì rửa bằng nước lạnh hoặc chần nước nóng, bạn nên ngâm thịt trong loại nước này khoảng 5 phút. Đảm bảo mọi bụi bẩn bám trên miếng thịt sẽ được rửa sạch.

Cá là món ăn được nhiều người yêu thích, nếu bạn muốn kho cá ngon hãy thực hiện theo những công thức dưới đây.