Ăn trứng không qua chế biến không những ảnh hưởng đến khả năng hấp thu protein cũng như nhiều dưỡng chất khác trong trứng mà còn làm tăng rủi ro bị nhiễm khuẩn.

(DNVN) - Mỡ lợn là loại thực phẩm thiết yếu. Tuy nhiên vì những quan niệm sai lầm mà nhiều người sẵn sàng loại bỏ mỡ lợn ra khỏi thực đơn. Điều nay gây nên sự ảnh hưởng rất lớn với cơ thể.

Nếu bạn cho rằng mỡ động vật không tốt cho sức khỏe mà bỏ mỡ lợn ra khỏi khẩu phần ăn thì dưới đây là những lý do khiến bạn phải thay đổi suy nghĩ. Theo nghiên cứu khoa học, mỡ lợn được xem là nguồn dinh dưỡng giúp cơ thể bạn chống đỡ lại nhiều loại bệnh tật...