Đậu phụ là món ăn ngon, bổ, rẻ, có mặt thường xuyên trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất để trục lợi đã làm đậu phụ pha thạch cao, cực kỳ nguy hiểm.

Chỉ nhờ trứng và chuối chín, dù không cần phân bón thì vườn cây của bạn sẽ vẫn luôn xanh tốt và cho thành quả cao.

Với bí quyết này bạn sẽ có thể lựa chọn được loại gạo thơm ngon chính hiệu.

Thịt lợn rất tốt nhưng chúng có thể bị mất tác dụng, sinh độc nếu chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ sau đây.

Gần 1 năm qua, nữ diễn viên và chồng Ấn Độ mong sang nước ngoài để thăm bố mẹ chồng, nhưng tình hình dịch Covid-19 nên cả hai không thể đi được. Những ngày đầu năm mới, Nguyệt Ánh xúc động khi thấy phụ huynh đón năm mới không có con cháu bên cạnh.

"Hôm tân gia về nhà mới, bố mẹ em bận không tới dự được chỉ gửi lên từ hôm trước mấy con gà, chim bồ câu và ít thịt lợn sạch để em làm cỗ mời khách...", người vợ kể.

Hạn sử dụng của hải sản trong tủ hải sản siêu thị là một bí ẩn. Bởi bạn không thể biết được chính xác thời gian đông lạnh của chúng.

Cách chọn thịt lợn tươi ngon, sạch không tồn dư kháng sinh chỉ bằng mắt thường để đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

Tim và cật rất dễ tìm mua, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn tim cật sao cho tươi và ngon nhất. Sau đây là mẹo nhỏ giúp bà nội trợ nhận biết tim, cật lợn ngâm hóa chất với tim, cật lợn sạch.

Để không mua phải loại cần bẩn, nên tránh xa các loại rau cần có thân trắng nõn nà, phình to bất thường và ngó trắng đến mức 'non nớt' vì rau này đã được tưới phân (phân đạm, phân tươi, phân chuồng) quá mức cho phép.

Nước dùng là thành phần không thể thiếu cho các món nước, nấu nước dùng là cả một nghệ thuật để tạo ra một nồi nước dùng trong, ngon ngọt tự nhiên.

"Cô làm ăn lâu la thế này mà coi được ạ. Mọi người đang đợi hết trên nhà rồi. Có mấy mâm cỗ mà hì hục cả sáng không xong. Vợ con thế này có chán không cơ chứ" - Tiệp chỉ tay quát Mai.

Chỉ cần thiếu một bước cũng khiến giá đỗ xào tưởng chừng đơn giản lại mất ngon, kém giòn, ra nhiều nước.

Ốc nhồi không chỉ là một món ăn đặc sản mà đây còn là một bài thuốc quý trong y học cổ truyền, là một món ăn có công dụng chữa bệnh, bồi bổ cơ thể, rất phù hợp khi tiết trời chuyển mùa Thu Đông.

Một số người bán có thể trộn thêm hóa chất độc hại vào gạo để mối mọt không tấn công và tạo mùi thơm hấp dẫn, Vậy làm cách nào để phân biệt giữa gạo sạch và gạo tẩm hóa chất.