Có thể bạn không biết rằng loại rau rẻ tiền này giàu canxi hơn sữa, giá thành lại rẻ, bán đầy chợ.

Mặt nạ rau má có đặc tính giải độc, trị mụn, làm đẹp cho da theo các nghiên cứu khoa học.

Luộc rau muống nhiều lần nhưng không phải ai cũng biết cách luộc để rau xanh giòn, để lâu không thâm đen.

Có 6 loại rau này trước và sau tiết Thanh Minh nhớ tránh, người bán rau không bao giờ ăn vào thời điểm này.

Theo nghiên cứu mới nhất của EWG - Nhóm công tác Môi trường của Mỹ đã đưa ra công bố về những loại rau quả sạch nhất, các chị em có thể tham khảo.

Rất khó nhận biết rau có bị phun hóa chất bằng mắt thường, tuy nhiên bạn vẫn có thể dựa vào một số đặc điểm sau để biết rau có an toàn hay không.

Trước khi xào, bạn nên làm thêm bước này, rau muống sẽ không bị đen sau khi xào ở nhiệt độ cao.

Rau xanh bị héo do chúng bị mất nước chứ không phải bị hỏng hoặc thối. Nếu bạn không tin, hãy thử sử dụng tuyệt chiêu sau đây xem sao, phương pháp này đã được chuyên gia thử nghiệm và khuyên dùng rồi đấy.

Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.

Các chuyên gia về rau khuyến cáo, nếu không rửa đúng cách, rau bẩn vẫn hoàn bẩn. Bạn đừng nghĩ sản phẩm tươi là an toàn, không chứa các mầm bệnh. Sự thực thì ngược lại, các sản phẩm hoa quả, trái cây dù tươi đến đâu cũng vẫn có thể mang mầm bệnh. Dưới đây là những cách rửa rau, quả sai lầm mà rất nhiều người mắc phải.

Có những thói quen sai lầm tưởng như loại bỏ được vi khuẩn nhưng lại phản tác dụng.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ có những món rau luộc xanh mướt, thải sạch độc tố hóa chất an toàn khi ăn.

Dưới đây là những cấm kỵ rất hữu ích cho các bà nội trợ khi nấu rau muống cho cả gia đình.

Rửa rau không đúng cách có thể khiến chất độc ngấm sâu hơn vào trong rau, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người sử dụng.

Món rau xào sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn áp dụng những mẹo nhỏ sau trong khi chế biến.