So với các loại ngộ độc khác thì ngộ độc nấm xảy ra ít hơn về số ca, nhưng tỷ lệ tử vong lại rất cao.

Liên quan đến vụ việc tuồn thực phẩm bẩn vào bếp ăn trường học, sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn, thực phẩm không có nguồn gốc, đe dọa gây ra ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường học.

Càng gần tết, thực phẩm bẩn trà trộn vào thị trường càng gia tăng. Làm sao nhận biết thực phẩm bẩn? Những tác hại? Người tiêu dùng tự bảo vệ quyền lợi của mình ra sao?

Đã có 5 người phải bỏ mạng một cách oan uổng sau khi ăn quả hồng trâu. Đây là tình trạng ngộ độc chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

"Không biết người ta tẩm cái gì vào đó mà tôi chỉ sờ tay vào thôi, rửa mãi cũng không hết mùi. Ngâm nước thấy bốc lên mùi thối".

Liên quan đến vụ gần 400 người ngộ độc do ăn bánh mỳ tại Quảng Trị, Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã chính thức thông tin về nguyên nhân dẫn đến tình trạng ngộ độc hàng loạt trên là do bánh mỳ nhiễm Salmonella, một loại khuẩn có độc tố cao.

Chiều 14/5, Thanh tra Sở Y tế thành phố Đà Nẵng cho biết, đơn vị đã xử phạt số tiền 8 triệu đồng đối với nhà hàng Cội Nguồn 1 (Đà Nẵng) do để xảy ra ngộ độc đối với hàng loạt thực khách.

Cùng nhau uống rượu ngâm cây thuốc, 6 người tại Trùng Khánh (Cao Bằng) đã bị ngộ độc. Trong đó, ông Nông Văn Mẩy (48 tuổi), trưởng công an xã Chí Viễn, đã tử vong.

Chiều 2.1, số liệu tổng hợp nhanh về hoạt động cấp cứu, khám chữa bệnh tại TP.HCM trong 4 ngày nghỉ lễ (29.12.2012 - 1.1.2013) cho biết, các bệnh viện (BV) tiếp nhận hơn 1.000 ca tai nạn giao thông (TNGT).

Chiều 27/9, hàng ngàn công nhân của Công ty Hansoll Vina chuyên sản xuất may mặc đóng tại Khu công nghiệp Sóng Thần II bị ngộ độc thực thực phẩm đã được chuyển vào Bệnh viện 4, quân Đoàn 4, thị xã Dĩ An, tỉnh Bình Dương cấp cứu và một số bệnh viện trong khu vực.

Ngày 21/2, Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cùng hàng trăm hộ dân ở Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu đã kêu gọi “nói không với chất cấm trong chăn nuôi heo, đừng vì lợi nhuận mà đánh mất lương tâm”.

Nhiều bà mẹ mang con đến khám suy dinh dưỡng mà nguyên nhân nhiều khả năng xuất phát từ thói quen cho con ăn cháo mua ở ngoài.