Gà luộc là món ăn thường có trong dịp Tết đến, xuân về. Tuy vậy, không phải ai cũng biết luộc gà sao cho đúng cách, gà thơm ngon, chắc thịt.

Luộc gà có thể xem là khâu khó đối với các nàng ít khi vào bếp. Tuy nhiên, nếu biết mẹo sau, dù chẳng phải đầu bếp nhưng bạn cũng có thể cho ra thành phẩm gà luộc thơm ngon, đẹp mắt.

Nấm thật sự xứng đáng được cất vào giỏ hàng mỗi khi đi chợ và chế biến thường xuyên trong các bữa ăn nhờ vào khả năng cung cấp vitamin D, bảo vệ tim, giảm béo.

Để có món chân luộc thơm ngon, hấp dẫn hơn, bạn hãy thử cách chế biến dưới đây.

Cá là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm, đầy đủ axit amin, ít béo được nhiều người ưa thích. Khi chọn mua cá về chế biến, hầu hết mọi người đều lựa chọn cá to vì nó ngon, nhiều chất, dễ gỡ xương nhưng thực tế chúng lại tích tụ nhiều chất ô nhiễm có hại cho sức khoẻ con người so với cá bé.

Có nhiều cách hấp cá khác nhau, hấp theo cách này cá chín thơm, không tanh lại giữ được nhiều dinh dưỡng.

Bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ giúp hạn chế sự xuất hiện của những triệu chứng khó chịu như đau đầu, chóng mặt.

Một trong những cách chế biến món này nhanh nhất là luộc. Nhưng cách luộc tôm ngon, không sợ mùi tanh ngay tại nhà thì ít ai biết.

Những loại cá này thường chứa lượng thủy ngân cao hơn so với những loại hải sản khác. Do đó, bạn không ăn quá nhiều để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cá được coi là thực phẩm lành mạnh tốt cho cơ thể. Tuy nhiên có 6 loại cá dễ nhiễm thủy ngân và độc tố, tốt nhất nên hạn chế.

Món thịt vịt kho theo kiểu này không những mềm ngon mà còn thơm ngọt, chẳng còn mùi hôi.

Dưới đây là một số mẹo hay khi làm thịt vịt giúp bạn nhổ sạch lông, khử hôi hiệu quả.

Món bún gà lá é không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Dịp cuối tuần bạn có thể trổ tài vào bếp cho cả nhà cùng thưởng thức.

Loài cá này thu hút sự chú ý không chỉ vì chất lượng thịt mà còn bởi những yếu tố tâm linh kì lạ.

Nếu luộc cua, một phần dinh dưỡng của cua sẽ bị bão hòa trong nước. Thế nhưng hấp thì ngược lại, sẽ giữ được gần như tối đa dinh dưỡng trong thực phẩm. Nhưng hấp cua thế nào là đúng? Hãy tham khảo bài viết sau.