Lượng nitrate trong rau củ không ảnh hưởng đến sức khoẻ của người lớn, kể cả về lâu dài, nhưng với trẻ em, nhất là trẻ dưới một tuổi, do hệ tiêu hoá của trẻ chưa phát triển đầy đủ, nên trẻ tiêu thụ quá nhiều nitrate có thể gây hội chứng “blue- baby” ở trẻ em, nhất là trẻ dưới một tuổi.

Những người tin tưởng phương pháp sinh con thuận tự nhiên cho rằng, trẻ cần được chào đời một cách tự nhiên và sẽ khỏe mạnh nếu nhận được nhiều dưỡng chất tối đa có trong nhau thai.

Gan là một bộ phận rất quan trọng của cơ thể, đảm nhiệm chức năng lọc máu, bài tiết độc tố, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, dưới hoạt động của con người thì lá gan của chúng ta rất dễ bị tổn thương, làm suy giảm chức năng.

(DNVN) - Một trong những món không thể thiếu làm nên hương vị ngày Tết cổ truyền chính là mứt. Mứt có nhiều loại, bên cạnh các loại mứt phổ biến như mứt gừng, mứt dừa... mứt bí cũng được nhiều người yêu thích.

Ăn trứng không qua chế biến không những ảnh hưởng đến khả năng hấp thu protein cũng như nhiều dưỡng chất khác trong trứng mà còn làm tăng rủi ro bị nhiễm khuẩn.

Thời tiết trong lúc giao mùa hay thay đổi thất thường và làm nhiều người mệt mỏi, dễ mắc bệnh. Bà nội trợ nên bổ sung những loại thực phẩm dưới đây để giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình.

(DNVN) - Cà chua có tên khoa học là Solanum lycopersicum, được cho là có nguồn gốc từ Mexico, là loại thực phẩm vừa là rau, vừa là quả và hiện nay nó là loại thực phẩm rất phổ biến trên toàn cầu. Cà chua có mặt trong rất nhiều món kể cả nước chấm.

(DNVN) - Đã qua rồi giai đoạn đời sống kinh tế cả nước gặp nhiều khó khăn, mỗi sớm thức dậy không ít người luôn đau đáu trong lòng “hôm nay có được gì để ăn cho đủ no mà có sức làm việc ?!”

(DNVN) - Bà bầu thiếu sắt sẽ thường xuyên mệt mỏi, chóng mặt, hoa mắt. Nghiêm trọng hơn, thiếu sắt liên tục trong thời gian dài cũng sẽ gây tác động xấu đến sự phát triển của thai nhi, làm tăng nguy cơ sinh non, sảy thai, thai chậm phát triển.

Ánh nắng mùa hè sẽ khiến làn da của bạn trở nên đen sạm, đừng bỏ qua các bước chăm sóc da để vẫn có thể giữ được làn da trắng hồng.

Vào ngày hè, chè ngô (hay còn gọi là chè bắp) là sự lựa chọn ưa chuộng của giới trẻ. Không chỉ thơm ngon, dẻo ngọt, chè ngô còn mang lại vị thanh mát cho ngày hè oi nóng.

Tại các quốc gia phát triển ở Châu Âu, Mỹ, xu hướng sống organic (hay còn gọi là hữu cơ) ngày càng trở nên phổ biến và ưa chuộng như một giải pháp để “sống sạch sống khỏe”.

Dâu tây không chỉ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể mà còn vô số tác dụng trong làm đẹp.

Vào mùa đông, da thường bị khô, bong tróc và nứt nẻ, do thiếu độ ẩm và những tác động tiêu cực từ thời tiết. Cùng tham khảo một số bí quyết đơn giản mà lại rất hiệu quả ngay tại nhà.

(DNVN) – Được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, giàu hàm lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể măng tây sớm được xem là đệ nhất trong các loại rau tươi.