Giống nấm trà tân là một loại nấm quý không những được ưa chuộng ở Việt Nam mà còn được ưa chuộng ở Nhật Bản. Loài nấm được cho là có tác dụng như thuốc kháng sinh, phòng chống ung thư và các loại khối u.

Có mức giá lên tới 3,2 triệu đồng/kg, nấm vân chi được cho là có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Từ xưa, nấm được dùng như một vị thuốc của người Trung Quốc và Nhật Bản.

Loại nấm Matsutake hay còn gọi là Tùng nhung được xem là loại nấm có giá đắt đỏ nhất thế giới đang “cháy hàng” tại Việt Nam dù giá bán của chúng lên tới 10-30 triệu đồng/kg tùy thời điểm.

Từ măng tây đến cá mòi, bất cứ món ăn nào cũng có thể trở thành lý do hoàn hảo để mở tiệc.

(DNHN) Có thể nói bát canh của lẩu nấm Gia Khánh là cả một sự dày công nghiên cứu. Thành công đó góp phần mang đến cho các bà nội trợ một bí quyết chăm sóc gia đình đúng tiêu chuẩn của một người phụ nữ đảm đang.

(DNHN) Lẩu nấm có nguồn gốc từ Hàn Quốc và Nhật Bản và có mặt ở Việt Nam từ cuối thời nhà Nguyễn, nhưng cho đến nay lẩu nấm mới thực sự trở thành món ăn phổ biến ngày càng được ưa chuộng.