Thịt ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten... Ếch rang muối, ếch om chuối đậu, lẩu ếch, ếch xào măng... là những món ăn dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn, rất được ưa chuộng. Ếch còn được dùng làm thuốc chống lão suy, lợi tiểu, tiêu viêm, chống phù nề, suy nhược thần kinh và thể lực, đặc biệt rất tốt cho trẻ em và người già, phụ nữ sau sinh. Sau đây là một số

(DNHN) Đó là chia sẻ của Doanh nhân Phạm Lan Hương - Phó giám đốc Công ty TNHH thương mại Hòa Hương, kiêm quản lý Nhà hàng Lẩu Cháo Hòa Hương, số 6 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.

Cuộc sống hiện đại khẩn trương khiến con người phải lo nghĩ quá nhiều, căng thẳng lâu ngày, chế độ làm việc nghỉ ngơi không hợp lý là nguyên nhân chính dẫn đến suy nhược thần kinh, ngoài ra còn gặp ở những người sau khi bị bệnh, cơ thể suy nhược hoặc do thần kinh yếu dẫn đến rối loạn công năng.

Ở Việt Nam, nhiều gia đình ngày Tết thường dựng cạnh bàn thờ những cây mía cao, bậm, đỏ, bóng nguyên cả cây còn lá xanh như trang trí đào, quất nhưng có ý nghĩa tâm linh là cây “lộc”. Ngoài ra, mía còn rất có ích đối với sức khỏe mọi người, được mệnh danh “Thang thuốc phục mạch”.

(DNHN) Có thể nói bát canh của lẩu nấm Gia Khánh là cả một sự dày công nghiên cứu. Thành công đó góp phần mang đến cho các bà nội trợ một bí quyết chăm sóc gia đình đúng tiêu chuẩn của một người phụ nữ đảm đang.

Những món ăn này mềm, dễ ăn và đặc biệt khiến bé thích thú khi được bốc chúng. Các mẹ cũng lưu ý trước khi cho bé ăn thì phải rửa tay thật sạch nhé.

Để xóa đi phần nào cái lạnh của mùa đông, một quán phở miễn phí dành cho người nghèo giữa trung tâm thủ đô vào mỗi buổi sáng chủ nhật hay những nồi cháo miền phí đã phần nào “sưởi ấm” cho những người có hoàn cảnh khó khăn.

Trừ các loại có vỏ, bạn có thể cho bé ăn cá ở dạng bột sệt hoặc nghiền nhuyễn. Tuy nhiên, đạm trong hải sản nói chung cũng như cá thường hay gây dị ứng cho trẻ vì vậy nên cho bé ăn từ tháng thứ 7 là tốt nhất.

(DNHN) Khát vọng vươn lên phần vì muốn giúp đỡ nhiều hoàn cảnh còn éo le trong xã hội và thấy mình còn có ích, với anh Đỗ Minh Hòa – Giám đốc Công ty TNHH Hòa Hương là giá trị sống.

Mỗi ngày hàng chục, hàng trăm con thú quý hiếm có tên trong Sách đỏ bị con người lôi tuột ra khỏi Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng để đặt lên bàn thực khách.

Một số hệ thống bán lẻ đang ồ ạt đầu tư mở rộng kinh doanh, bất chấp đây là thời điểm nhiều doanh nghiệp đang phải trải qua thời kỳ khó khăn nhất…

Đang “giằng xé” tâm trạng có nên mua cho con trai con cua thịt vì lâu cu cậu không được ăn nhưng giá đắt đỏ (450.000 đồng/kg kể cả dây buộc), chị Hạnh Vy (Trương Định, Hà Nội) được người bán hàng giới thiệu con cua vừa “ngất” giá rất mềm, chỉ 200 ngàn/kg.

Nhung hươu là sừng non (lộc) của hươu đực, được coi là một trong bốn thượng dược (sâm, nhung, quế, phụ). Nhưng theo các chuyên gia, dùng nhung hươu cũng phải đúng cách nếu không sẽ lợi bất cập hại .

Đó là bi kịch của vợ chồng cụ Nguyễn Văn Quý (84 tuổi) và cụ Nguyễn Thị Chén (82 tuổi), ngụ thôn Đồng Lư, xã Đồng Quang, huyện Quốc Oai, Hà Nội. Tám năm bị con cái đẩy ra đường là tám cái Tết bất hạnh