Ăn trứng thế nào cho đúng cách và tăng cường sức khỏe là thắc mắc được nhiều người quan tâm, hãy tìm lời giải đáp trong bài viết chi tiết dưới đây.

Mộc nhĩ trắng (tên thuốc ngân nhĩ) tên khác là bạch nhĩ tử, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ. Theo Đông y, ngân nhĩ tính bình, vị ngọt nhạt, lợi về các kinh tỳ, vị, phế.

Rửa dưa hành bằng nước sôi để nguội hoặc nước muối pha loãng trước khi ăn, sau đó bóc vỏ ngoài lấy phần hành trắng nón để ăn.

Những vitamin thiết yếu và dưỡng chất có lợi sẽ nhanh chóng bay hơi, thậm chí biến chất nếu bạn nấu chín các loại rau củ sau.

(DNVN)-Khoai tây, thịt lợn, sắn củ... là những loại thực phẩm khiến cơ thể gặp những vấn đề rắc rối, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe nếu bạn không đảm bảo được rằng chúng đã được nấu chín hoàn toàn.

(DNVN) - Những thực khách tại một nhà hàng ở Trung Quốc đã tỏ ra vô cùng hoảng hốt và choáng váng khi thấy cảnh con cá đã được xẻ thịt nấu chín tự dưng giãy giụa trên đĩa thức ăn.

Theo các chuyên gia, nem chua tuy ngon nhưng nguy hiểm, đặc biệt, bác sĩ cảnh báo nem chua rán là món rất bẩn và độc hại.

Ngày Sức khỏe thế giới 7/4, với chủ đề An toàn thực phẩm Tổ chức Y tế Thế giới WHO khuyến cáo các nhà sản xuất, tiêu dùng về tầm quan trọng của mối liên quan giữa an toàn thực phẩm và sức khỏe con người.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, Lào Cai vừa xảy ra trường hợp 3 người nhập viện do ăn thịt lợn chết không rõ nguyên nhân.

Thói quen cứ uống cho đã khát vào mùa nắng nóng sẽ gây ra nhiều nguy hại cho sức khỏe.

Chứa capsaicin, ớt làm cho cơ thể đốt cháy nhiều calo ngay lập tức sau khi ăn. Táo xanh rất giàu chất xơ giúp tăng cường cảm giác no, giảm đói, có lợi cho việc giảm cân.

Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, phòng cấp cứu tại bệnh viện (BV) lại tấp nập hơn ngày thường. Phần lớn các ca cấp cứu liên quan đến say rượu, tai nạn giao thông, và ngộ độc thực phẩm.

Kỳ nghỉ Tết dài ngày, cất thức ăn trong tủ lạnh là chuyện khó tránh. Dưới đây là những cách đã được lưu truyền hiệu quả.

Mang tôm bơm tạp chất cứng, phồng căng trong khi mang tôm thật thường mềm, phẳng.

Vào dịp đầu năm mới, cả bản người Dao đỏ cùng khua chiêng, gõ trống rủ nhau đi… ăn trộm để lấy may. Cứ như thế trong nhiều năm, việc ăn trộm đã trở thành cái tục và trở thành nét văn hoá đẹp, độc, lạ ở xã Sì Lở Lầu (Phong Thổ).