Dưới đây là một số loại rau củ sống tốt hơn nấu chín mà rất ít người biết.

Rau là món ăn quen thuộc của mọi gia đình người Việt. Tuy là loại thực phẩm dễ ăn nhưng nếu không ăn đúng cách sẽ rất dễ gây hại cho sức khỏe.

Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp quen thuộc. Tuy nhiên, để sử dụng lò vi sóng hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Nếu nhà bạn có dùng thiết bị này thì đừng bỏ qua những mẹo dưới đây.

Nếu ăn đủ 2 phần quả và 3 phần rau hàng ngày có thể giảm nguy cơ tử vong.

Một số nguyên tắc dưới đây sẽ giúp bạn cân bằng dinh dưỡng ngày nắng nóng.

Nấu chín thực phẩm là thói quen tốt. Vậy nhưng, đây là những thực phẩm mà bạn không nên chế biến kĩ kẻo vô tình làm giảm chất dinh dưỡng của chúng mà chẳng hề hay biết.

Thực phẩm giàu protein, trái cây họ cam, đu đủ... là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch.

Nấu ăn đúng cách, khoa học sẽ giữ trọn vẹn được các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, giúp bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Ngược lại, nếu nấu sai cách sẽ gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng.

Đây là loại rau quen thuộc trong vườn quê Việt Nam, mặc dù có giá rất rẻ nhưng gần đây lại là đặc sản trong nhà hàng, được nhiều người ưa thích.

Rau má không chỉ được biết đến là một loại rau tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị thơm ngon, thích hợp để nấu trong nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau.

Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Hầu hết chúng ta đều mắc phải sai lầm tai hại này khi ăn rau.

Rau đay là loại rau được dùng phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Ngoài ra, nó còn là một vị thuốc quý được Đông y ca ngợi hết lời.

Đây là loại rau quen thuộc trong vườn quê Việt Nam, mặc dù có giá rất rẻ nhưng gần đây lại là đặc sản trong nhà hàng, được nhiều người ưa thích.

Việc lựa chọn, chế biến thực phẩm sao cho đảm bảo an toàn và không bị hao hụt chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để nâng cao chất lượng trong mỗi bữa ăn.

Dưới là 5 loại rau được được liệt kê vào top “rau trường thọ” ở Việt Nam mà ít ai biết đến.