Trong không gian chật hẹp nhưng có đến 10 con người chen chúc với những lò lửa hừng hực, những nồi hấp cá xông hơi nghi ngút; mùi tanh tưởi, mùi hôi thối nồng nặc...

Gần đây, cơ quan giám sát chất lượng Thượng Hải (Trung Quốc) đã tiến hành một cuộc điều tra về việc sử dụng silica gel trong nồi hấp bánh có thể gây nguy hại cho người tiêu dùng.

Không chỉ sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, nhiều loại patê bày bán trên thị trường còn được xử lý bằng chất tẩy, hương liệu không nguồn gốc