DNVN - Xá bấu - món ăn tưởng như giản dị và xa lạ - lại là một phần ký ức sâu đậm của người miền Tây. Từ những bữa cơm nghèo chỉ có cháo trắng và xá bấu xào trứng, nay món ăn dân dã này đã trở thành “đặc sản đính kèm” được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn giới thiệu với du khách.

DNVN - Với mục tiêu tôn vinh giá trị đa dạng văn hóa và tăng cường giao lưu nhân dân, Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội là hoạt động văn hóa đối ngoại trọng điểm của Việt Nam năm 2025, quy tụ 48 quốc gia và tổ chức quốc tế tham dự.

125 đề tài nghiên cứu từ 58 đơn vị giáo dục đại học đã vào vòng chung khảo Giải thưởng Khoa học và công nghệ dành cho sinh viên trong cơ sở giáo dục đại học năm 2025. Lễ tổng kết và trao giải thưởng sẽ diễn ra vào ngày 8/11 tại Khánh Hòa.

DNVN - Cá hói, một loại hải sản quen thuộc với người dân ven biển Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng như Quảng Ninh, đang trở thành một cái tên "sốt" trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 3563/QĐ-BVHTTDL về việc xây dựng Nghị định quy định về tiền bản quyền trong các lĩnh vực: điện ảnh, mỹ thuật, nhiếp ảnh, nghệ thuật biểu diễn, báo chí và xuất bản.

DNVN - Ngày 5/10 vừa qua, công trình “Sân chơi xanh” do Đoàn Thanh niên Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp cùng Taiwan Excellence thực hiện, đã chính thức khánh thành tại thôn Bình Vọng, xã Thường Tín (Hà Nội), biến những ý tưởng sáng tạo của các em học sinh thành công trình thực tế.

DNVN - Quảng Ninh nổi tiếng với một món ăn đặc sản cù kỳ, thịt thơm ngon hơn ghẹ, giá lại rẻ hơn cua biển.

DNVN - Một loài dực long khổng lồ, từng tung hoành trên bầu trời cách đây hơn 67 triệu năm, vừa được các nhà khoa học xác định tại Brazil.

DNVN - Ẩm thực không chỉ là một phần trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh môi trường sống, khí hậu và cả triết lý văn hóa của mỗi dân tộc. Trong khi người Việt Nam cùng với nhiều quốc gia châu Á có thói quen ưa thích "ăn nóng, uống sôi", thì tại các quốc gia phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại là món ăn phổ biến hàng ngày.

DNVN - Tại Đại hội, Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Long Ngô Chí Cường được Bộ Chính trị chỉ định giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp nhiệm kỳ 2025 - 2030 thay ông Lê Quốc Phong, được giao trọng trách mới.

DNVN - Từng là món ăn quen thuộc trong những ngày giáp hạt, “bánh sắn” - món quà dân dã của người dân Phú Thọ - nay đã vươn mình trở thành đặc sản được săn đón tại các đô thị lớn.

DNVN - Các nghiên cứu gần đây đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những hệ lụy khôn lường khi con người ngày càng phụ thuộc vào Trí tuệ nhân tạo (AI), đặc biệt là các mô hình ngôn ngữ lớn (LLM) như ChatGPT.

DNVN - Các nhà khoa học Việt Nam và Nhật Bản mới công bố phát hiện thêm một “kho báu mới” trên núi trong Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng.

DNVN - Đại hội Thi đua yêu nước tỉnh Lâm Đồng lần thứ I đã tôn vinh 35 tập thể, cá nhân có thành tích xuất sắc, trong đó Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng, Công ty cổ phần Viên Sơn được tôn vinh cấp Nhà nước, Hiệp hội Nước mắm Phan Thiết được tôn vinh cấp tỉnh.

DNVN - Ngày hội tinh hoa văn hóa ẩm thực Cà Mau, với chủ đề “Cà Mau địa đầu cực Nam Tổ quốc, nơi hội tụ thiên nhiên và sự an lành”, nhằm hưởng ứng ngày du lịch thế giới 27/9.