Muốn luộc tai heo đúng chuẩn phải có màu trắng đều, không bị nứt, ăn có cảm giác giòn sần sật. Hãy nhớ cho thêm thứ này vào nồi, bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon, bắt mắt.

Gà luộc là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Vậy nhưng làm sao để luộc gà vàng ươm, căng bóng thì không phải ai cũng biết.

Món thịt bò xào của bạn sẽ trở nên hoàn hảo hơn nếu được xào cùng với măng tây, tạo nên món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Chỉ bí quyết để ướp thịt ngon hơn ngoài hàng khiến cả nhà khó cưỡng, ai ăn cũng ghiền.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Gà hấp nấm là một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, lại rất đậm vị đưa cơm. Chị em có thể tham khảo công thức dưới đây.

Thịt lợn luộc không phải món ăn xa lạ nhưng muốn chế biến ngon thịt trắng, hết sạch mùi hôi thì không phải dễ chút nào. Với công thức luộc thịt độc đáo dưới đây bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo.

Chỉ cần dùng mẹo nhỏ này là bạn đã có ngay món thịt viên thơm ngon mà không vỡ nát.

Thông thường khi ăn nho, người ta thường bỏ vỏ vì sợ vỏ nho bẩn trong khi đó vỏ nho có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Hãy tham khảo cách rửa nho dưới đây để yên tâm ăn nho mà không cần bỏ vỏ, tránh lãng phí nhé.

Đầu bếp 5 sao mách bạn cách ướp thịt ngon hơn ngoài hàng khiến cả nhà khó cưỡng - ai cũng nên bỏ túi ngay để thiết đãi cả gia đình.

Món thịt lợn nướng theo công thức dưới đây chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn tấm tắc khen ngon.

Luộc ốc tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách có thể khiến ốc bị mất đi hương vị và đứt gãy. Vì vậy, khi luộc ốc hãy cho thứ này để có món ốc thơm ngon, sạch và không bị dai nữa.

Dưới đây là 4 bước luộc móng giò heo chắc thịt, đẹp mắt, lại vô cùng dễ dàng, giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng và hấp dẫn.

Để mâm cơm gia đình thêm phần lạ miệng, hấp dẫn thì món gỏi rau muống thịt bò thơm ngon, đơn giản luôn là sự lựa chọn không tồi của các bà nội trợ.

Dưới đây là một số mẹo vặt giúp mọi người chọn được những con mực tươi ngon, an toàn theo kinh nghiệm của người dân vùng chài lưới.