Nội tạng gà, vịt có giá trị dinh dưỡng nhưng cũng đi kèm với nhiều nguy cơ như chứa giun sán, vi khuẩn, virus gây hại hoặc lượng thuốc dư thừa trong quá trình chăn nuôi.

Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt lợn luộc của bạn không chỉ trắng đẹp, bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể làm rã đông thịt một cách nhanh chóng mà không lo làm mất đi dinh dưỡng vốn có của thịt.

Khi mua thịt về, bạn đừng bỏ ngay vào tủ lạnh. Chỉ cần thêm vài bước sơ chế, miếng thịt lợn sẽ giữ được độ tươi ngon lâu hơn.

Món thịt luộc tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt thơm, không hôi và không khô.

Dưới đây là những phần thịt lợn không nên ăn thường xuyên vì có thể gây ra những tác dụng không tốt với sức khỏe.

Muốn chả lá lốt có màu xanh đẹp mắt, bạn đừng bỏ qua bí quyết dưới đây.

Người tiêu dùng cần phải chú ý quan sát một cách kỹ lưỡng trước khi chọn miếng thịt, nhất là những phần thịt gân mỡ như thịt bắp, thịt vai và thịt thủ.

Để có món vịt luộc ngon, bạn cần biết cách chọn vịt, sơ chế và khử mùi hôi.

Nhiều bà nội trợ thường có thói quen tích trữ thịt trong ngăn đá tủ lạnh để ăn dần tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng không nên làm vậy vì dễ rước bệnh vào người.

Đối với hoa quả, chúng ta thường dùng cách ăn trực tiếp. Tuy nhiên có những loại quả sau khi nấu chín lại đem lại rất nhiều lợi ích khác nhau không chỉ với sức khoẻ mà ngay cả làn da cũng trở nên khoẻ đẹp.

Cuộc sống hiện đại, bận rộn khiến mọi người có xu hướng lựa chọn các thực phẩm tiện lợi, chế biến nhanh, hương vị hấp dẫn mà không lường hết hậu quả khi ăn chúng.

Quả gấc không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn dùng làm son dưỡng môi rất hiệu quả.

Ít ai biết được bột mì ngoài dùng để làm bánh còn có thể giúp làm sạch trái cây, rau củ đảm bảo an toàn, sạch bong.

Để luộc thịt heo thơm ngon, màu đẹp và không bị khô ngoài việc lựa chọn thịt, thời gian chế biến, thì không thể thiếu loại gia vị này.