Ngày 10/1, Chương trình Môi trường Liên hợp quốc (UNEP) đã ra báo cáo bày tỏ nỗi lo ngại trước thực trạng thủy ngân đang được khai thác và sử dụng ngày càng nhiều trên thế giới, gây những tác động rất xấu đến môi trường sống.

Đun sữa là một việc làm phổ biến trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, bạn có biết cách đun sữa thế nào cho đúng? Nếu bạn đun sữa không đúng cách nó sẽ phả hủy nghiêm trọng các chất dinh dưỡng và các chất có lợi.

Dưa hấu là trái cây được nhiều người ưa thích, nhất là trong mùa hè nóng bức. Dưa hấu có tác dụng giải nhiệt, giảm bồn chồn, khát. Dưa hấu rất tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, cũng có một số những điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu:

Công ty Chevron tài trợ 1 triệu USD giúp phụ nữ đang mang thai được tư vấn và làm xét nghiệm HIV.

Rất nhiều người thích uống bia. Trong thực tế, uống bia vừa phải có thể mang lại lợi ích cho cơ thể con người. Bia có chứa đường, vitamin, acid amin, kali, canxi, magiê... Uống bia có thể bổ sung nhiều nước và loại bỏ mệt mỏi cho cơ thể con người.

Ít ai biết rằng uống vitamin B6 thường xuyên sẽ bị nghiện. Sử dụng vitamin A quá liều dẫn đến hói đầu, xuất huyết…Tiếc rằng thực tế không ít người vẫn lạm dụng “thần dược” này.

Thịt ếch ăn ngon và bổ dưỡng, nhất là phần đùi, tuy nhiên cần biết cách ăn sao cho vừa ngon và bảo đảm an toàn sức khỏe vì trong đùi ếch có rất nhiều ấu trùng sán.

Dư luận Trung Quốc đang phẫn nộ với vụ một thai phụ bảy tháng ở tỉnh Thiểm Tây bị quan chức địa phương ép phá thai. Nhưng đó chỉ là một trong vô vàn bi kịch khủng khiếp do chính sách một con gây ra.

Kết quả tổng điều tra dinh dưỡng 2009 - 2010 cho thấy, suy dinh dưỡng thấp còi và suy dinh dưỡng thể nhẹ cân đều giảm nhưng vẫn ở mức cao so với thế giới. Còn tình trạng béo phì cả trẻ em và người lớn đều tăng nhanh.

Một số doanh nghiệp vận tải cho rằng, việc thu phí bảo trì đường bộ cần phải có lộ trình và giảm 40%, chỉ bằng 60% mức phí dự kiến.

Theo nghiên cứu gần đây nhất của FDA (Cục Quản lý Dược và Thực phẩm Mỹ) đăng trên website của cơ quan này, chì đã được phát hiện trong hơn 400 thỏi son môi được mua trên thị trường, với hàm lượng trung bình là 1,11 ppm (từ 0,026 ppm đến 7,19 ppm), trong đó có sản phẩm của rất nhiều hãng và thương hiệu nổi tiếng thế giới.

Trên thị trường Việt Nam, một số doanh nghiệp đã bắt đầu nhập thức ăn chăn nuôi dành riêng để gà đẻ trứng giàu chất omega-3. Trong khi đó, nhà khoa học cũng nghiên cứu bí quyết tạo loại trứng gà này.

Những người ăn chay trường thường thiếu các chất như canxi, sắt, kẽm, iốt và các vitamin B12, B6... Trong khi đó, cơ thể phụ nữ lại cần nhóm chất này gấp ba lần so với nam giới.