DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu về Bộ, ngành Tư pháp” đã thu hút đông đảo sự tham gia của công chức, viên chức, người lao động ngành Tư pháp và người dân trong cả nước với 120.102 lượt thi trên toàn quốc trong tổng số 69.324 người tham gia thi

DNVN - Nghiên cứu mới thách thức quan niệm lâu nay cho rằng lõi bất thường của Sao Mộc được hình thành do một vụ va chạm hành tinh khổng lồ.

Không chỉ là một công cụ, nền tảng “Mặt trận số” được kỳ vọng tạo nên cuộc cách mạng về phương thức hoạt động, chuyển đổi từ làm việc thủ công, phân tán sang hiện đại, có hệ thống, dựa trên dữ liệu,... thể hiện rõ nét vai trò của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam trong thực tiễn.

DNVN - Qua kiểm tra đột xuất, đoàn liên ngành do Sở Y tế Đà Nẵng thành lập ghi nhận các cơ sở được kiểm tra đã chấp hành đúng các quy định pháp luật, chưa phát hiện vụ việc kinh doanh thuốc giả, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giả trên địa bàn.

DNVN - Một nghiên cứu mới cho thấy việc uống nước ép củ dền có thể làm giảm huyết áp ở người lớn tuổi, nhờ vào sự thay đổi tích cực trong hệ vi khuẩn đường miệng. Phát hiện này nhấn mạnh vai trò quan trọng của nitrat trong chế độ ăn uống, mở ra tiềm năng hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh hơn.

DNVN - Ung thư gan là một căn bệnh ác tính nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao và thường chỉ được phát hiện khi đã ở giai đoạn muộn. Các chuyên gia y tế cảnh báo rằng, một số dấu hiệu sớm như ngứa kéo dài trên da và mắt có thể dễ dàng bị bỏ qua hoặc nhầm lẫn với các triệu chứng dị ứng thông thường.

DNVN - Một loài khủng long chưa từng được biết đến đã được các nhà khoa học xác định trên đảo Wight, Anh, với đặc điểm nổi bật là phần sống lưng nhô cao tạo thành “cánh buồm”, kéo dài dọc theo lưng và đuôi.

DNVN - Trong thế giới loài chim, vẹt từ lâu đã nổi tiếng với khả năng bắt chước giọng nói của con người. Thậm chí, trong tiếng Anh, từ “parrot” còn được dùng như một động từ với nghĩa “lặp lại lời người khác mà không cần suy nghĩ”. Điều này khiến nhiều người thắc mắc: tại sao vẹt có thể làm được điều mà hầu hết các loài chim khác không thể?

DNVN - Theo ông Trần Kim Chung - Chủ tịch CT Group, thế giới đang đứng trước mối đe dọa mới trong lĩnh vực an ninh khi các dạng mã độc có khả năng ẩn sâu trong các phần cứng, vượt qua được phần lớn các giải pháp bảo mật. Việt Nam cần phải có một tầm nhìn cao hơn là làm chủ công nghệ lõi từ thiết kế, sản xuất cho đến thương mại hóa chip bán dẫn.

DNVN - Ngoài việc thực hiện đầy đủ các chế độ, chính sách hằng năm, Trường Đại học Trà Vinh (TVU) luôn quan tâm triển khai nhiều chính sách hỗ trợ dành cho tân sinh viên ngay từ những ngày đầu nhập học. Qua đó, nhà trường tạo điều kiện để các em yên tâm học tập, rèn luyện và theo đuổi ước mơ, trở thành những công dân hữu ích cho xã hội.

DNVN - Điểm chuẩn phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT của trường Đại học Đông Á dao động từ 15 - 20,5, trong khi điểm học bạ từ 18 - 24.

Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 439/TB-VPCP ngày 22/8/2025 kết luận của Ban Chỉ đạo quốc gia về phát triển ngành công nghiệp bán dẫn tại Phiên họp thứ hai ngày 4/8/2025.

DNVN - Ít ai biết rằng, có một loài chim nhỏ bé nhưng có khả năng bay liên tục trong 10 tháng trời mà không cần hạ cánh, thậm chí chúng có thể ăn, ngủ và giao phối ngay trên không trung.

DNVN - Dù chuyển đổi xanh là xu hướng tất yếu và được coi là động lực tăng trưởng mới nhưng doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh nghiệp nhỏ và vừa vẫn đang phải loay hoay trên hành trình chuyển đổi này bởi vướng nhiều nút thắt.