Muối chua là một trong những cách chế biến thực phẩm truyền thống của nhiều nước. trong đó có Việt Nam, vậy tác dụng của thực phẩm muối chua với sức khoẻ là gì?

Những loại thực phẩm màu đen này vô cùng bổ dưỡng, có giá trị cao trong y học, ăn thường xuyên bạn sẽ thấy sức khỏe cải thiện đáng kể.

Gây ra nhiều tranh cãi về ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, các thực phẩm muối chua (lên men) vẫn mang lại lợi ích nhất định.

Mùa hè bạn nên thường xuyên ăn những món dưới đây để hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Đặc tính nổi trội nhất của củ cải là phòng chống các bệnh liên quan đến thận như viêm đường tiết niệu, bảo vệ thận. Các hợp chất diuretic tự nhiên của củ cải có tác dụng rất tốt để cải thiện sức khỏe của quả thận.

Những bữa tiệc tùng cuối năm không thể thiếu những chai rượu vang. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng dùng hết rượu trong một lần. Dưới đây là những cách bảo quản để rượu vang sau khi mở nắp giữ được chất lượng tốt nhất.

Băn khoăn về việc bảo quản sữa chua thế nào để giữ trong thời gian lâu nhất mà không ảnh hưởng sức khoẻ thì mọi người đừng bỏ qua thông tin này.

Những thực phẩm lên men như bắp cải muối, trà kombucha... giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả.

Đồ uống đóng vai trò không nhỏ trong quá trình giảm mỡ bụng. Ngoài ra, một số loại đồ uống nhất định còn chứa các hợp chất giúp làm chậm quá trình lão hóa.

DNVN - Trong một nghiên cứu vừa được công bố trên Journal of Ethnic Foods (Tạp chí Thực phẩm Dân tộc), các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá phạm vi nghiên cứu lâm sàng để đánh giá hiệu quả của việc tiêu thụ kim chi đối với sức khỏe con người nói chung.

Món ăn này thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật và được làm từ một loại nguyên liệu rất dân dã.

Hồng trà là một loại trà không chứa caffeine và axit oxalic, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư.

Củ khoai môn có tác dụng vô cùng tuyệt vời với sức khỏe bạn nên ăn thường xuyên nhé.

Dưới đây là 5 loại rau củ quý hiếm, đắt đỏ nhất trên thế giới, cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng phục vụ thị hiếu của giới siêu giàu.

Bên cạnh việc điều trị bệnh theo phác đồ dùng thuốc mà bác sĩ kê toa, người bệnh cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về những đồ ăn, thức uống mình có thể sử dụng để hỗ trợ đẩy lùi triệu chứng viêm đường tiết niệu. Dưới đây là các loại nước uống rất tốt cho người bị nhiễm trùng đường tiết niệu đã được ghi nhận là đem lại hiệu quả cao.