Tôm luộc tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách tôm sẽ tanh, không ngon. Với mẹo nhỏ này bạn sẽ biết cách luộc tôm sao cho thịt mềm, không tanh.

Sau dịp nghỉ lễ, hẳn nhiều người muốn ăn món gì đó thanh đạm, giải ngán. Vậy thì bún nước chính là sự lựa chọn rất tuyệt vời.

Rau má là loại rau dân dã được nhiều người yêu thích, dưới đây là những tác dụng của rau má với sức khỏe bạn không nên bỏ qua.

Để tiết kiệm thời gian hầm chân giò, đảm bảo thịt mềm mà không bị nhũn bạn có thể áp dụng theo cách này.

Khi chế biến các món ăn từ thịt bò, việc làm mềm thịt rất quan trọng vì nó giúp món ăn ngon hơn. Để làm mềm thịt bạn có thể áp dụng những cách này.

Nấm kim châm khá bổ dưỡng, thường được dùng trong các món lẩu. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến nấm kim châm thành nhiều món ăn khác.

Vỏ mướp tưởng như là thứ bỏ đi nhưng nếu bạn biết tận dụng thì nó sẽ mang đến lợi ích bất ngờ.

Mướp đắng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ít người ăn được vì vị đắng của nó. Với cách chế biến này vị đắng sẽ giảm đi rất nhiều.

Đặt cuộn giấy vào trong tủ lạnh qua đêm, hành động đơn giản nhưng đem lại hiệu quả bất ngờ.

Trứng là nguồn thực phẩm bổ dưỡng cung cấp protein cùng các loại vitamin, dưỡng chất. Bạn có thể tham khảo những công thức trứng hấp này, ăn tuyệt ngon lại bổ dưỡng.

Những món ăn có thể truyền nhiễm ký sinh trùng cho người bạn nên xem kỹ lưỡng trước khi ăn để tránh mang bệnh vào thân.

Đây là 3 loại cá biển hoang dã không thể nuôi nhân tạo. Vì vậy, muốn lựa chọn thực phẩm an toàn, bổ dưỡng bạn có thể lựa chọn chúng và chế biến theo những cách này.

Nếu làm theo cách này, nước hầm xương sẽ trắng trong, thơm nức, không lo có mùi hôi.

Không chỉ làm gia vị phổ biến nhất trên thế giới, ớt còn là thuốc chữa nhiều bệnh.

Món cá nục kho ăn vào thời tiết mùa thu cực kỳ hợp lý. Muốn kho cá rục xương mà thịt không bị nát bạn hãy làm theo công thức này.