Hầu hết mọi người đều cho rằng ăn rau sống có thể trực tiếp hấp thụ nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng chất lượng cao hơn. Tuy nhiên, nhà dinh dưỡng Tracy Lockwood Beckerman ở New York (Hoa Kỳ) cho biết: “Rau nấu chín giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn”.

Theo kết quả từ một số nghiên cứu, có nhiều cách để giảm đáng kể các chất gây ung thư có trong thịt nướng, đó là: nướng ở nhiệt độ thấp hơn, không nướng thịt quá cháy, cuốn thịt với các loại rau xanh.

(Tieudung.vn) - Những loại thực dưới đây nếu bạn ăn quá nhiều dễ gây lắng đọng canxi trong cơ thể gây bệnh sỏi thận, viêm thận.

Người bị bệnh viêm phổi cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý để không gây hại cho sức khoẻ.

Phụ nữ có 6 điểm vàng dưới đây chắc chắn sẽ được phái mạnh nhắm đến.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh được ngộ độc thức ăn qua thực phẩm trong mùa hè, bạn có thể tham khảo những cách dưới đây.

Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe. Trong đó người cao tuổi là đối tượng dễ bị ảnh hưởng nhất nên cần có các biện pháp chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi.

Một số mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ rau củ, hoa quả tươi ngon lâu hơn dù để trong hay ngoài tủ lạnh.

Mướp đắng là loại rau tốt cho sức khỏe, giúp hạ đường huyết và thải độc cơ thể nhưng lại là đại kỵ với 4 nhóm người sau.

Dưới đây là một số loại rau củ sống tốt hơn nấu chín mà rất ít người biết.

Những thực phẩm dưới đây nếu bạn cho con ăn thường xuyên dễ gây béo phì, thừa cân dậy thì sớm không tốt cho sức khỏe của bé.

Dưới đây là cách ngừa lão hóa, chăm sóc tại từng vùng da mà bạn có thể tham khảo để giảm thiểu nếp nhăn.

Loại rau này có chứa nhiều vitamin A và vitamin C hơn bất cứ loại rau quả nào, thậm chí lượng vitamin C trong rau này nhiều gấp ba lần trái cam.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng, thay vì ăn cho no bạn có thể lựa chọn những món ăn sáng giúp giảm mỡ bụng, ngăn lão hóa dưới đây.

Kinh tế Khu vực đồng tiền chung châu Âu (Eurozone) suy thoái nhẹ trong quý I năm nay, theo các dữ liệu chính thức sửa đổi vừa được công bố chiều nay (8/6).