Theo Bộ NN-PTNT và Bộ Y tế, an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nóng, liên quan mật thiết tới sức khỏe và nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của người dân. Tuy nhiên, cùng với kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm “bẩn” từ các cửa ngõ biên giới cũng cần đẩy mạnh kiểm soát ở ngay các chợ, thị trường nội địa.

Theo Bộ NN-PTNT và Bộ Y tế, an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nóng, liên quan mật thiết tới sức khỏe và nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của người dân. Tuy nhiên, cùng với kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm “bẩn” từ các cửa ngõ biên giới cũng cần đẩy mạnh kiểm soát ở ngay các chợ, thị trường nội địa.

“Trong nghiên cứu khoa học của Nhà nước không phân biệt tiền ngân sách cấp cho ai. Vấn đề là người nào có sản phẩm khoa học thì người đó sẽ được Nhà nước hỗ trợ. Với những nhà khoa học nông dân, nếu họ có ý tưởng sáng tạo họ đều được Nhà nước hỗ trợ thông qua Quỹ Đổi mới công nghệ quốc gia”.

“Cha đẻ” của quy định “bán thịt trong vòng 8 tiếng sau khi giết mổ” đã bị xử lý kỷ luật nhưng... rất nhẹ.

Không chỉ có chất tẩy trắng Tinopal, nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm từ tinh bột ở Vĩnh Long còn sử dụng axít oxalic - được dùng làm chất tẩy rửa gỉ sét - và chất bảo quản Natri benzoat.

Kiểm tra đột xuất 4 cơ sở sản xuất bún ở An Giang, nhà chức trách phát hiện nhiều mẫu thực phẩm dương tính với chất tẩy trắng Tinopal.

Kiểm tra đột xuất 4 cơ sở sản xuất bún ở An Giang, nhà chức trách phát hiện nhiều mẫu thực phẩm dương tính với chất tẩy trắng Tinopal.

Các hãng sữa danh tiếng thế giới như Wakodo, Morinaga, Nestle hay Abbott đều đã 'dính' bê bối thu hồi do chất lượng sản phẩm không đảm bảo.

Hà Nội vừa phê duyệt Đề án Triển khai mô hình cải thiện an toàn thực phẩm đối với dịch vụ ăn uống. Theo đó, sẽ thí điểm xây dựng và duy trì 1 tuyến phố tập trung dịch vụ ăn uống đảm bảo an toàn thực phẩm tại mỗi phường...

Các DN bánh kẹo đang dốc sức cho mùa Trung thu 2013 sắp đến gần, với kỳ vọng gia tăng đột biến lợi nhuận so với các quý trước.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu Sở Y tế Thanh Hóa điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại huyện Thiệu Hóa, Thanh Hóa, làm 78 người mắc và nhập viện.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu Sở Y tế Thanh Hóa điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại huyện Thiệu Hóa, Thanh Hóa, làm 78 người mắc và nhập viện.

Chiều 9/8, 71 công nhân của nhà máy may Vạn Hà (thị trấn Vạn Hà, huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa) phải nhập viện với các triệu chứng nôn ói, đau bụng, đau đầu, chóng mặt.

Thông tin từ Công ty Danone Việt Nam sáng 8/8 cho biết có 95% số sản phẩm Dumex Gold bước 2 (cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi, loại 800 g) trong lô hàng nghi nhiễm khuẩn Clostridium Botulinum được thu hồi.

heo báo cáo của Tổng cục Thủy sản - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước tháng 7 vừa qua ước đạt 592 triệu USD, tổng giá trị xuất khẩu 7 tháng ước đạt 3,41 tỷ USD, chỉ tăng 0,7% so với cùng kỳ năm ngoái.