Cua thường là món ngon trên bàn ăn của mọi người. Thịt của chúng mềm, ngọt và có vị êm dịu. Tuy nhiên, không phải loại cua nào cũng an toàn để ăn, đặc biệt là một số loại cua biển.

Tử Cấm Thành, công trình đồ sộ và xa hoa bậc nhất của Trung Quốc cổ đại, từng là nơi ở và làm việc của hàng ngàn người, bao gồm hoàng đế, hoàng hậu, các phi tần, quan lại, thái giám và cung nữ. Điều đáng ngạc nhiên là, trong không gian cung điện rộng lớn này lại không hề có nhà vệ sinh cố định.

Thịt lợn rất tốt nhưng chúng có thể bị mất tác dụng, sinh độc nếu chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ sau đây.

Đồ hộp hay thực phẩm đóng hộp là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng vì sự tiện lợi của nó. Tuy nhiên, khi dùng thực phẩm đóng hộp cần chú ý những điều dưới đây, nhất là cho người dân vùng lũ lụt.

Lươn là loài cá nước ngọt thông thường, hình dáng và tập tính đặc biệt của nó khiến nó trở thành kẻ thù tự nhiên của nhiều loài rắn. Mối quan hệ đặc biệt này khiến lươn có thể gây ra nỗi sợ hãi ở rắn.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ gây bệnh và làm sức khỏe tụt dốc thấy rõ.

Bệnh bạch hầu là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có khả năng tử vong cao, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Bệnh lây lan qua đường hô hấp với các đặc điểm tương tự bệnh viêm họng. Vậy làm cách nào để phân biệt bệnh bạch hầu với các triệu chứng viêm họng thông thường?

Thịt vịt ngon, ngọt, bổ nhưng lại hóa độc khi kết hợp cùng một số thực phẩm dưới đây.

Thịt lợn rất tốt nhưng chúng có thể bị mất tác dụng, sinh độc nếu chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ sau đây.

Trong các khu rừng mưa nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ, có một đàn ếch sặc sỡ, tương đối nhỏ, thường chỉ dài khoảng 2 cm, con lớn nhất không quá 6 cm, nhưng lại là một trong những loài động vật cực độc.

Thời tiết nóng bức cùng với độ ẩm cao chính là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn có hại. Trong mùa nắng nóng, có 6 nguy cơ thường gặp gây mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm cho người dùng.

Lò vi sóng là một thiết bị gia dụng rất tiện lợi, có thể nấu và hâm nóng thức ăn một cách đơn giản. Nhưng sử dụng lò vi sóng có an toàn không?

Việc chọn các nguyên liệu kết hợp trong nồi lẩu không đúng cách, thiếu khoa học và không đảm bảo nguồn gốc sẽ là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe.

Y học cổ truyền vẫn thường dùng thịt gà để thúc đẩy sức khỏe cho những người gầy yếu sút cân, cơ thể suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề...

Là loại thực phẩm rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, khoai lang được nhiều người thích ăn, không chỉ có vị ngon ngọt mà còn rất giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng cực tốt đối với cơ thể. Tuy nhiên, món ăn này cũng "kỵ" một số thực phẩm mà bạn nên biết.