Khoai tây là một loại thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, mắc sai lầm khi chế biến dưới đây sẽ biến món ăn này trở thành "thủ phạm" gây hại cho sức khỏe.

Theo thống kê, nguy cơ béo phì đã tăng gấp đôi ở người lớn và tăng gấp ba ở trẻ em trong 30 năm qua. Mặc dù mọi người ngày càng nhận thức hơn về chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, tuy nhiên rất nhiều sản phẩm tốt cho sức khỏe nhưng lại không được sử dụng đúng cách.

Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.

Cà tím có nhiều dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều có thể trở thành mối nguy hại cho sức khỏe.

Những loại rau củ này tuy giàu dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể nhưng nếu bảo quản, chế biến không đúng cách thì có thể làm ảnh hưởng tới sức khỏe của con người.

Cà chua là một thực phẩm cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, phòng chống cả ung thư. Mặc dù vậy, có những người tuyệt đối không nên ăn cà chua vì không có tác dụng tốt lên cơ thể, ngược lại còn gây hại cho sức khỏe.

Cà tím như một loại thực phẩm thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn cần lưu ý khi ăn để không hại sức khỏe.

Cà muối là một trong những món ăn dân dã, vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt Nam. Nhưng nhiều người lại mắc phải 4 sai lầm khi ăn cà muối này gây lại cho cơ thể, là nguyên nhân của ngộc độc thực phẩm, thậm chí là ung thư.

Khoai tây là thực phẩm tốt và bổ dưỡng, tuy nhiên có 3 người không nên ăn kẻo gây họa.

Ăn sống hoặc tái một số loại thực phẩm giúp giữ lại được hương vị tươi ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm bạn tuyệt đối đừng nên ăn khi chúng chưa được nấu chín nếu không muốn gây tổn hại cho cơ thể.

Dưới đây là 7 thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của hàng triệu gia đình Việt tiềm tàng những chất độc mà không phải ai cũng biết.

Khoai tây là thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp giữ dáng và làm đẹp da. Khoai tây mọc mầm thì sao, có độc hại như lời đồn đoán?

Một số loại thực phẩm từ rau củ được nhiều người ưa thích nhưng không biết rằng chúng có thể chứa độc tố, nuôi dưỡng mầm ung thư do sai lầm này.

Những loại rau này có chứa những chất có khả năng gây K, vì thế bạn không nên sử dụng.

Dưới đây là 7 loại thực phẩm quen thuộc có trong căn bếp của hầu hết các gia đình nhưng tiềm tàng nhiều chất độc, không phải ai cũng biết.