Ngoài là nguyên liệu để chế biến các món ăn thì rau ngổ còn được biết là thần dược cho sức khỏe.

Nhiều người quá lạm dụng nước cam khiến cho việc uống loại nước này hại nhiều hơn lợi, chưa thấy bổ dưỡng đâu đã thấy mang bệnh thêm vào người.

Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” hơn trong bữa ăn gia đình.

Những loài cá quý hiếm, thịt tuyệt ngon này từng "vinh dự" được hiện diện trên bàn tiệc của các vua chúa Việt Nam thời xưa.

Từ lâu, nước lá vối hay nụ vối đã được biết đến như một loại nước giải khát, giúp cơ thể cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa nó còn có tác dụng phòng và chữa trị hiệu quả nhiều loại bệnh như bệnh ngoài da, hỗ trợ hệ tiêu hóa, đào thải độc tố.

Rau dền chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng và các vitamin, rau dền cũng có nhiều tác dụng chữa bệnh. Nhưng nếu ăn không đúng cách, hoặc với một số người, rau dền lại có thể trở thành 'thuốc độc.

Bí ngô chứa rất nhiều vitamin A, là yếu tố rất quan trọng giúp da không bị lão hóa từ đó duy trì sự trẻ trung của cơ thể. Vitamin A tham gia vào cả quá trình tái tạo các tế bào cũng như làm tăng hàm lượng collagen.

Sỏi mật là một trong những bệnh lý túi mật thường gặp nhất và đang có xu hướng gia tăng.

Không chỉ dùng trong nấu ăn, loại hoa này còn được tận dụng như một loại thuốc quý trị nhiều bệnh.

Đặc tính nổi trội nhất của loài cây này là có khả năng chữa bỏng. Đối với những gia đình có trẻ nhỏ, tai nạn bỏng có thể xảy ra bất cứ lúc nào nên trồng sẵn cây lá bỏng trên ban công quả là không hề thừa thãi.

Lá ổi được sử dụng làm thuốc chữa bệnh và lưu truyền trong dân gian từ lâu đời. Ở Ấn Độ, người ta còn dùng lá ổi trị vết thương lở loét, nước sắc lá dùng để cầm dịch tả, nôn mửa và ỉa chảy.

Mặc dù nước đậu đen rất tốt cho sức khỏe của bạn vào những ngày nắng nóng nhưng giới chuyên gia nhấn mạnh không vì thế mà lạm dụng.

Với hỗn hợp dễ kiếm từ cần tây, chanh và hành ta, nhiều người hi vọng sẽ nhanh chóng có được món đồ uống chữa bệnh giúp điều trị tăng huyết áp, rối loạn tiền đình.

Mấy ngày trở lại đây, thời tiết ở miền Bắc với nắng nóng kéo dài, nhất ở khu vực Hà Nội, nhiệt độ lên đến 39-40 độ C, khiến nhiều người tìm đến nước dừa giải khát nhiều hơn.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, nếu nói đến thứ bánh không thể thiếu trong dịp Tết Đoan ngọ thì phải kể đến bánh gio hay còn gọi là bánh tro.