Mùa hạ, tiết trời nóng bức, nhu cầu bổ sung nước cho cơ thể rất lớn. Uống đủ nước tinh khiết đã là tốt, nhưng nếu có được một loại nước giải khát vừa bảo đảm cung cấp nước lại vừa có tác dụng điều hòa công năng các tạng phủ, làm mát và bổ dưỡng cơ thể thì tuyệt hơn.

Mới đầu mùa hè nhưng nhiệt độ đã tăng rất cao, ở ngoài trời có khi lên tới 41 - 420C. Nhiệt độ cơ thể của chúng ta luôn ổn định ở mức chung quanh 370C nên khi nhiệt độ môi trường tăng quá cao sẽ ức chế các quá trình chuyển hóa của cơ thể, làm tổn thương mô tế bào...

Thức ăn nhanh có hàm lượng năng lượng cao, nhiều đạm, nhưng lại nhiều muối, ít vitamin, không cân đối được các chất dinh dưỡng. Nếu sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên có thể dẫn tới tình trạng thừa cân, béo phì, đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim….

Ngô còn được coi là một nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. Dưới đây là những công dụng thần kì của ngô mà bạn nên biết.

Mùa hè nhiều bậc phụ huynh muốn tranh thủ thời gian cho trẻ cắt amidan. Thiết nghĩ chúng ta nên tìm hiểu amidan là gì, nếu tồn tại – liệu có lợi cho trẻ? Liệu có ảnh hưởng đến sức khoẻ của trẻ, trường hợp bị viêm? và có nên cắt amidan? Nếu có thì bao giờ và chỉ định cắt thế nào?

Bầu nấu ngao, chè đậu đen, nước ép ngó sen... là những món tự chế đơn giản nhưng cực tốt trong tiết trời nắng nóng.

Cá là một trong những thực phẩm có nhiều lợi ích cho cơ thể mà chúng ta không nên bỏ qua. Cá không chỉ rất ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein trong cá nhiều hơn so với thịt lợn và nó là một loại protein chất lượng, dễ tiêu hóa và dễ hấp thu bởi cơ thể con người.

Cỏ ngọt thuộc họ cúc, là một cây thảo, cao 0,5-0,8m, thân có rãnh dọc và nhiều lông mịn. Lá mọc đối có răng nhọn ở phần nửa về phía đầu lá, phủ lông trắng mịn, nhấm lá thấy có vị ngọt rất đậm (độ ngọt ở lá và hoa cao hơn ở cành).

Dưới đây là những loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người trung niên nên tránh, theo Huffington Post ngày 1/5.

Bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) là một rối loạn chuyển hóa do nhiều nguyên nhân, đặc trưng bởi tăng đường máu mãn tính với các rối loạn về chuyển hóa chất đường, đạm, mỡ, do thiếu hụt bài tiết insulin, do hoạt động của insulin hoặc cả hai. Bệnh này đang có dấu hiệu gia tăng trên toàn thế giới.

(Dân trí) - Để chống nóng trong người và cũng là giữ cho tâm trạng ổn định trong những ngày hè oi bức, bạn nên hạn chế dung nạp những thực phẩm sau:

Gạo lứt đặc biệt tốt với phụ nữ, nó làm giảm nguy cơ ung thư, ruột kết, làm giảm cholesterol và tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ sau khi mãn kinh.

Hè là mùa của nắng nóng, cơ thể ra mồ hôi, bài tiết theo muối và điện giải, nếu không được bổ sung thích hợp cơ thể sẽ mất nước và điện giải. Để khắc phục tình trạng này, chúng ta nên biết cách chọn lựa thực phẩm phù hợp trong chế biến bữa ăn ngày hè nhằm cung cấp dinh dưỡng và có công dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Xin giới thiệu để bạn đọc cùng tham khảo:

GiadinhNet - Nước uống tưởng là chuyện nhỏ trong sinh hoạt hàng ngày nhưng lại không hề đơn giản, đặc biệt với trẻ em. Thiếu nước có thể khiến trẻ bị táo bón, suy giảm tuần hoàn… Vậy, trẻ em uống bao nhiêu nước một ngày là đủ?

Từ rất lâu, đậu đen là một trong những loại ngũ cốc rất thông dụng với người dân Việt Nam qua các món ăn ngon, dân dã như xôi, chè... Với nhiều người, đậu đen không chỉ là thực phẩm mà còn có nhiều công dụng phòng, chữa bệnh rất hiệu quả.