Nhiều người cho rằng, chỉ cần chần thịt lợn với nước nóng sẽ loại hết mọi vi khuẩn và cặn bẩn. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm.

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.

Thịt lợn luộc giàu dinh dưỡng dễ ăn, tuy nhiên nếu bạn luộc thịt theo những cách dưới đây sẽ gây hại cho sức khỏe.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh rau nhút cá rô đồng, thịt heo chiên xù, đậu đũa xào thịt băm.

4 thói quen luộc thịt dưới đây sẽ khiến món thịt luộc của bạn kém ngon và còn gây bệnh hại cho sức khỏe.

Chế biến thịt tưởng chừng là việc làm đơn giản nhưng thực tế có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm làm hại sức khỏe.

5 sai lầm khi chế biến thịt mà nhiều bà nội trợ mắc phải khiến cả gia đình ôm hận.

Không phải ai cũng biết cách rã đông thịt vừa nhanh lại giữ được chất dinh dưỡng. Vì thế, hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.

Nếu là người nội trợ đảm đang, bạn sẽ biết chân giò lợn trước và sau sẽ có hương vị khác nhau.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Rô đồng kho kiểu Nam Bộ, ba chỉ luộc sốt tỏi, canh rạm đồng nấu khổ qua.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Trứng sốt chua ngọt, canh rau muống nấu tôm, thịt trâu xào rau muống.

Những thói quen sai lầm khi nấu nướng dưới đây sẽ khiến cho vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể bạn rước bệnh.

Luộc thịt lợn tưởng như vô cùng đơn giản, nhưng hầu hết mọi người đều bỏ qua bước này khiến cho món thịt kém ngon. Hãy thử khám phá xem bí quyết đó là gì nhé!

Để có đĩa thịt luộc thơm ngon, bạn hãy lưu lại những bí quyết dưới đây nhé.

Thịt rang cháy cạnh - một món ăn đơn giản, dân giã nhưng lại vô cùng đưa cơm. Những hôm nào không biết nên chế biến món gì thì làm ngay thịt rang cháy cạnh cho bữa cơm gia đình, đảm bảo "bay sạch" hết nồi cơm.