Qua phố Thụy Khuê bắt gặp cảnh nhộn nhịp, chen chúc, xếp hàng chờ mua bánh là biết Rằm tháng Tám đã đến rất gần. Đông quá lại nghĩ, để đáp ứng nhu cầu một lượng lớn bánh như vậy, liệu có còn đảm bảo về chất lượng và hương vị?

Đậu phụ là món ăn giàu dinh dưỡng, giá rẻ, dễ ăn và phổ biến do vậy ngày càng có nhiều cơ sở thủ công nhỏ lẻ sản xuất món ăn này. Tuy nhiên, điều đáng nói là nhiều chủ lò vì chạy theo lợi nhuận đã sử dụng hóa chất, nguyên liệu rẻ tiền và công nghệ chế biến “siêu bẩn”.

Trong khi thanh long bị vứt bỏ thì nhiều tỉnh không hay biết gì về công nghệ bảo quản nông sản hiện đại nhất Nhật Bản đang được Bộ KHCN ứng dụng.

Xu hướng kinh doanh thực phẩm hữu cơ đang ngày càng nở rộ, thu hút ngày càng nhiều khách hàng vì sản phẩm sản xuất không dùng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật…

Sữa đậu nành là một trong những thức uống bổ dưỡng đối với sức khỏe. Tuy nhiên trên thực tế, chất lượng sữa đậu nành bán rong có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng.

Tủ lạnh là nơi bảo quản rất tốt với đa số các thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên, có 6 loại thực phẩm dưới đây thì không nên bảo quản trong tủ lạnh.

Thực chất loại cua biển có giá chỉ 50 – 80 ngàn đồng/kg chỉ bằng một nửa giá cua tại Cà Mau bán vỉa hè Hà Nội, TP. HCM là cua gì?

Khác với thời “có gì dùng nấy”, bây giờ người tiêu dùng Việt rõ ràng đã có tư duy mua sắm và lựa chọn thông minh hơn đối với các sản phẩm đồ uống, ngoài vấn đề chất lượng, vệ sinh an toàn trong sản xuất thì những sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng.

Khác với thời “có gì dùng nấy”, bây giờ người tiêu dùng Việt rõ ràng đã có tư duy mua sắm và lựa chọn thông minh hơn đối với các sản phẩm đồ uống, ngoài vấn đề chất lượng, vệ sinh an toàn trong sản xuất thì những sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng.

Hàng Việt được người tiêu dùng Campuchia ưa chuộng là vì chất lượng cao, mẫu mã đẹp, mỗi năm đều có thêm nhiều sản phẩm mới tiện dụng hơn.

Cùng tham khảo ba cách chế biến nước đậu tương thành nước uống giải khát đồng thời có hiệu quả giảm cân nhanh chóng.

Sau vụ thu hoạch lúa Nàng thơm Chợ Đào năm 2013-2014, người dân xã Mỹ Lệ, huyện Cần Đước (Long An) rất phấn khởi khi công ty ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm đến cân lúa đợt 1...

Đồn thổi về việc dùng mỳ chính có thể làm rối loạn hoạt động não, mất trí nhớ, gây tổn thương gan, cản trở sự tăng trưởng của trẻ, nhiều người băn khoăn nên sử dụng mỳ chính như thế nào là đúng cách, không gây độc?

Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế.

Bắt đầu với việc buôn bán bắp nướng từ năm 12 tuổi, giờ đây bà Lượng, doanh nhân người Lào gốc Việt có trong tay hàng triệu USD từ kinh doanh cà phê.