Trong suy nghĩ của nhiều bà nội trợ, thịt kho nhất định phải cho nước màu (nước hàng) tạo vẻ bắt mắt là điều bắt buộc, hoặc không thì dùng nước dừa tươi để tạo màu vàng nhẹ cho món ăn. Thế nhưng, chắc ít người thử làm món kho thịt trắng tinh khôi và trứng để nguyên vỏ.

Đây là một món ăn đặc sản vô cùng độc đáo tại Hải Hậu (Nam Định), người nơi khác nhìn thấy chưa chắc đã nhận ra là món gì.

Hiện tại, cây thị di sản 1000 năm tuổi ở Hòa Bình vẫn phát triển xanh tốt, là tài sản vô của người dân nơi đây.

Hoa ban đang nở ngập trời, ít người biết rằng có thể làm được món ngon khó cưỡng từ loại hoa này.

Với những người dân sống ở Phú Thọ, món canh rau sắn nấu cá không hề xa lạ. Món này có vị chua đặc trưng, rất đưa cơm.

Phân loại, xử lý chất thải rắn sinh hoạt tại hộ gia đình luôn là vấn đề “nóng” ở đô thị và nông thôn khi tỷ lệ đô thị hóa ngày càng cao, đời sống được cải thiện nhưng có nguy cơ ô nhiễm môi trường. Huyện Nam Sách là đơn vị duy nhất ở Hải Dương triển khai đồng bộ hệ thống quản lý, thu gom, xử lý chất thải rắn sinh hoạt tại tất cả thôn, khu dân cư.

Ở Việt Nam có nhiều mỹ nhân xinh đẹp nổi tiếng, nhưng người được gắn với danh xưng 3 lần giành giải Hoa hậu Đông Dương thì chỉ có duy nhất người phụ nữ này.

Cua đồng tươi ngon hòa quyện cùng bánh đa dai dai và nhiều loại rau xanh theo mùa khác khiến món bánh đa cua Hải Phòng trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích.

Từ nồi canh chua dân dã đến món lẩu “sang chảnh”, thương hiệu cá linh bông điên điển đã đóng dấu bản quyền của miền Tây. Nhưng có vẻ thời đã đổi, chưa biết chắc ai sẽ là “trùm cuối” khi giờ đây đứng kế bên bông điên điển, bông súng không hề thua kém khi góp mặt vào các món đặc sản mùa nước nổi.

Đến hiện tại Việt Nam vẫn là quốc gia duy nhất trên thế giới xuất khẩu loại trái cây này. Nó được đánh giá cao ở nhiều thị trường, đặc biệt là Trung Quốc và Mỹ.

Hầu hết các tỉnh thành ở Việt Nam đều biết đến món cá này. Nhưng có lẽ không nhiều người biết nó từng có nguy cơ tuyệt chủng vì bị săn bắt quá nhiều.

Ở Việt Nam ngày nay không còn nhiều người ăn được loại quả này. Đa số chỉ có người già mới thích nó. Nhưng nếu nước ta bán rẻ như cho thì sang nước ngoài nó lại đội giá lên gấp chục lần.

Không phải là loại thực phẩm nào cũng có thể để bảo quản trong tủ lạnh, đặc biệt là 4 loại đồ dưới đây!

Loại nấm này có khá nhiều tên gọi, nhưng cái tên nào nghe cũng thật mỹ miều. Không những vậy, nó còn là một trong những loại nấm quý hiếm, có giá thành đắt đỏ.

Món trứng hấp cải bó xôi không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.