Hơn 10 năm mới trở lại thăm quê, mẹ chồng không tin vào mắt mình khi chứng kiến cảnh tượng ở nhà nàng dâu cả.

Rán nguyên con cá vàng ruộm bày lên bàn ăn nhìn hấp dẫn hơn hẳn luôn!

Một người dân đi câu tại hồ dịch vụ ở Hà Nội bất ngờ bắt được cá sấu dài gần 1m, nặng khoảng 4-5kg.

Một ông già ở Trùng Khánh mơ thấy có kho báu dưới nhà, bất chấp sự phản đối của con cái, ông đào hố trong nhà để tìm kho báu. Không ngờ giấc mơ của ông đã thành hiện thực.

Nhắc đến Hà Nam là nhắc đến “cái nôi” nuôi dưỡng mạch nguồn văn chương của Nam Cao - một nhà văn hiện thực phê phán thế kỷ XX của Việt Nam. Còn nhớ về Hà Nam là người ta thường nhớ về hương vị cá kho làng Vũ Đại.

Món quà lần đầu tiên được nhận từ người yêu, tôi không ngờ đó lại là món quà cuối cùng mà anh tặng tôi. Đau lắm nhưng không thể làm gì khác được.

Có nhiều cách chế biến món cá, trong đó phổ biến nhất là kho, rán, hấp hay nấu... Món cá nấu, hấp tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách, khiến thịt cá hay nước canh đều có mùi tanh nồng, không ngon.

Trong nghệ thuật ẩm thực không thể không nhắc đến sự kết hợp các nguyên liệu một cách tài tình cho ra những món ăn độc đáo. Bông so đũa - cá rô đồng là một sự kết hợp như thế. Nó cho ra món canh chua đặc sản trong mùa gió chướng ở phương Nam.

Dưới đây là những lưu ý khi thực hiện nghi lễ cúng ông Công ông Táo trong ngày 23 tháng Chạp năm 2024 mọi người có thể tham khảo.

Theo quan niệm dân gian, với mong muốn cho gia đình mình được nhiều may mắn, hàng năm cứ đến ngày 23 tháng Chạp, các gia đình lại làm lễ tiễn đưa ông Công, ông Táo lên chầu trời một cách long trọng. Tuy nhiên, nên đặt mâm cơm cúng ở đâu thì không phải ai cũng biết.

Văn cúng khấn ông Công, ông Táo chính là một nghi thức không thể thiếu trong ngày con cháu làm cơm cúng tiễn đưa ông Táo về chầu trời.

Trong lễ cúng tiễn ông Táo về chầu trời, bước thả cá cũng rất quan trọng.

Theo dân gian thì khi cúng ông Công ông Táo phải đặt trong khu bếp, khi cúng nên bật bếp lên để có hơi ấm tỏa ra. Mâm cỗ đề huề thì cả nhà sẽ quanh năm no ấm. Lễ cúng thường diễn ra trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp, đây chính là thời khắc ông Táo cưỡi cá chép về chầu Ngọc Hoàng.

Dù chỉ có chiều dài khiêm tốn, nhưng con sông này được đánh giá là nơi có dòng nước xiết, khá nguy hiểm. Đặc biệt, nơi đây còn có loài ‘quái ngư’ kích thước khủng, đang đứng trên bờ vực tuyệt chủng vì bị đánh bắt quá mức.

Vài năm cuối thời nhà Thanh, Từ Hi mới thực sự là người kiểm soát chính quyền, chỉ thiếu một danh hiệu hoàng đế mà thôi. Cùng với địa vị của Từ Hi, Lý Liên Anh là quan thần có quyền thế nhất trong cuối thời nhà Thanh, cực kỳ được Từ Hi tin tưởng.