Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ là do có quá nhiều chất béo trong gan dẫn đến chứng viêm gan, xơ gan, suy gan, tổn thương gan vĩnh viễn, thậm chí có nguy cơ tử vong.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, dùng nhiều hạt tiêu sẽ phát mụn nhọt, gây trĩ, tích độc cho ngũ tạng và đặc biệt là làm mờ mắt. Thậm chí với một số người có bệnh, phải tuyệt đối 'tránh xa' hạt tiêu vì rất nguy hại cho sức khỏe.

Điên điển thường gặp ở các đầm lầy, ruộng nước. Lá điên điển nấu nước để uống, được xem như chất tẩy xổ, làm dịu đau, trục giun sán và kháng sinh, chống viêm sưng.

Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

4 thói quen khi chế biến thịt dưới đây sẽ làm sản sinh ra chất độc hại cho sức khỏe con người.

Nhiều người cho rằng đậu phụ là thực phẩm tốt cho việc nuôi dưỡng dạ dày, nhưng đây là hiểu lầm.

Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

Ngoài trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng, những người bị đau bụng, bệnh đường ruột, tiểu đường, xơ vữa động mạch, viêm túi mật và viêm tụy cần thận trọng hoặc tránh dùng sữa chua.

Bạn muốn có một món ăn dinh dưỡng, ngon miệng nhưng không làm bạn tăng cân. Vậy thì bữa tối của bạn chỉ cần một đĩa thịt áp chảo ăn kèm với táo này đã cung cấp đủ chất cho bạn rồi đấy.

Mọi người thường ít nhắc tới châu Phi trên bản đồ ẩm thực mà không hề biết rằng, nơi đây cũng có nhiều đặc sản ngon nức tiếng, điển hình là những món ăn hấp dẫn này.

Gỏi nhộng ong, tiết canh cua là những món ăn đặc sản mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thưởng thức khi du lịch đến vùng đất Mũi Cà Mau.

Với những du khách mới lần đầu tiên đặt chân đến Phú Quốc thì món “tiết canh cua” nghe có vẻ lạ lẫm nhưng với những người dân nơi đây, món ăn này được xem như đặc sản.

Vị chua chua bùi bùi của chịn xồm làm không ít thực khách đường xa phải mê mẩn. Tuy nhiên ít ai biết rằng, món thịt lợn muối chua thơm ngon hấp dẫn ấy lại được làm từ thịt sống lên men.

(DNVN) - Không khó để mua được bánh chưng khi dịch vụ làm bánh chưng ngày càng trở nên ‘hot’. Nhưng không phải ai cũng nhận diện được bánh chưng trước khi ăn để khỏi rước họa vào thân.

Thịt lợn tươi có màng ngoài khô, màu đỏ tươi đặc trưng, lấy ngón tay ấn vào thịt không để lại vết lõm.