Mướp đắng không chỉ là một loại thực phẩm có đặc tính chữa bệnh mà các thầy thuốc Đông y còn sử dụng vị thuốc khổ qua trong điều trị nhiều bệnh.

Đây là một loại thảo mộc được sử dụng làm gia vị, xuất hiện cả trong món phở và không hề xa lạ với người Việt. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn được xem là dược liệu quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

oại gia vị này thường xuất hiện trong món phở và không hề xa lạ với người Việt.

Cách nay hàng trăm năm, khi khoa học kỹ thuật còn chưa phát triển mạnh mẽ như vậy giờ, người xưa đã chống lại những đợt dịch bệnh càn quét bằng cách nào?

Dưới đây là những tác hại của rau răm ít người biết

Tỏi là thứ gia vị quen thuộc với người dân Việt Nam. Ngoài là gia vị, tỏi còn là vị thuốc quý, tốt cho sức khoẻ.

Các nhà khoa học của Viện hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam tìm ra nhiều hoạt chất có khả năng kháng nấm, kháng khuẩn, gây độc tế bào ung thư trong cây mắc khén, loại gia vị được dùng phổ biến ở các tỉnh vùng núi, trung du phía Bắc.

Không chỉ là gia vị, gừng còn là thuốc quý trong y học cổ truyền nhưng nếu sử dụng sai thực phẩm này sẽ thành 'chất độc'.

Dừa là cây trồng phổ biến ở miền Nam và miền Trung nước ta. Nước dừa giải khát bổ dưỡng trong ngày hè.

Hương nhu là một cây thảo dược quen thuộc của nhiều người, nhất là ở nông thôn, vậy cây hương nhu có tác dụng gì?

Không chỉ là một thực phẩm ngon lành, đậu ván trắng còn là vị thuốc quý giúp thanh nhiệt, thải độc, tốt cho sức khoẻ.

Dù mang trong mình vô vàn những lợi ích cực kì tốt cho sức khỏe con người và là món gia vị không thể thiếu trong gian bếp nhưng gừng lại có thể biến thành thạch tín nếu bạn uống chúng vào buổi tối vì lý do này!

Tăng cân sau kỳ nghỉ Tết là một trong những nỗi lo không bao giờ cũ của chị em. Lúc này, nhiều người sẽ tìm đến gạo lứt để giảm cân nhưng lại không hề biết đến những điều cấm kỵ khi ăn nó.

Những loại thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không dùng chung trong ngày Tết để tránh gây hại cho sức khỏe.

Gừng không chỉ là một trong những gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Xin giới thiệu một số bài thuốc và món ăn chữa bệnh từ củ gừng.