Dưới đây là các mẹo hay để bảo quản thực phẩm trong mùa hè nắng nóng không bị hỏng các bạn nên tham khảo nhé.

Dùng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm là cách thông dụng nhất hiện nay. Tuy nhiên bảo quản sao cho đúng cách lại không đơn giản. Cùng xem mình có mắc phải những sai lầm này không nhé.

Nhiều người thường bỏ thực phẩm vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản lâu hơn, nhưng một số thực phẩm lại hỏng hoặc giảm chất lượng nếu làm theo cách đó.

Bất kể ai cũng muốn mua những thực phẩm tươi ngon cho gia đình mỗi khi đi siêu thị. Hãy bỏ túi những mẹo sau đây để lựa chọn được thực phẩm tươi ngon, tốt cho sức khoẻ gia đình bạn nhé.

Trẻ em dưới 3 tuổi ăn nhiều đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, snack, bánh quy, pizza... có thể kém thông minh hơn khi lớn lên so với những trẻ em cùng tuổi khác, theo một nghiên cứu đã được công bố của các nhà khoa học người Anh.

Thử nghiệm của Hội đồng Người tiêu dùng cho thấy rằng nồi chiên không dầu vẫn vượt mức độ chuẩn theo tiêu chuẩn của EU.

Mặc dù giúp tiết kiệm thời gian đi chợ và nấu nướng nhưng thực phẩm đông lạnh có thực sự tốt cho sức khỏe như nhiều người nghĩ.

Để giữ cho thực phẩm tươi lâu và đảm bảo an toàn, vệ sinh, bạn cần bảo quản thực phẩm đúng cách.

Những sai lầm dễ mắc phải khi rã đông thực phẩm khiến thức ăn nhiều vi khuẩn có hại.

Nhiều chị em nội trợ mắc phải sai lầm khi rã đông thực phẩm gây hại cho sức khỏe cả nhà.

Thị trường Trung Quốc đã đưa thêm nhiều quy định mới đối với hàng nông sản Việt Nam. Điều này đòi hỏi người sản xuất và các doanh nghiệp Việt Nam phải thay đổi tư duy sản xuất theo tiêu chuẩn, bỏ suy nghĩ đây là thị trường dễ tính.

Trong 2 tuần ra quân kiểm tra an toàn, vệ sinh thực phẩm phục vụ cho dịp Tết, Sở Y tế Hà Nội cho biết đã xử phạt 794 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 1,4 tỷ đồng.

Thịt lợn là món ăn thông dụng nhưng chế biến không đúng cách sẽ gây ra độc tố.

DNVN - Bộ Công Thương vừa đưa ra một số khuyến nghị với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh nông sản, thủy sản xuất khẩu tới thị trường Trung Quốc, trong bối cảnh quốc gia này áp dụng các biện pháp kiểm soát, phòng chống dịch Covid-19 lây lan qua hàng hóa nhập khẩu.

Chế biến thịt tưởng chừng là việc làm đơn giản nhưng thực tế có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm làm hại sức khỏe.