Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đại học Y Weill Cornell, Mỹ cho thấy, thiếu vitamin A có thể gây đái tháo đường týp 2.

Khi trẻ bị sởi, cần cho trẻ ăn tăng rau, quả có màu vàng, đỏ (như cà rốt, cà chua, bí đỏ, cam, xoài, đu đủ, dưa hấu…) và các loại rau có lá xanh sẫm (rau muống, rau ngót...).

Tỉ lệ trẻ tử vong cao là do không được tiêm chủng đầy đủ, GS Nguyễn Trần Hiển cũng thừa nhận không có vắc-xin nào hiệu quả 100%.

Lao vào hàng người xếp hàng chờ đợi để mua một suất đồ ăn nhanh hay đi qua không một cái liếc mắt tới bởi định kiến về giá trị dinh dưỡng mất cân đối, bạn thuộc phe nào?

Lao vào hàng người xếp hàng chờ đợi để mua một suất đồ ăn nhanh hay đi qua không một cái liếc mắt tới bởi định kiến về giá trị dinh dưỡng mất cân đối, bạn thuộc phe nào?

Thấy con ăn ít, nhiều bà mẹ tự tìm mua các loại thuốc, si rô, cốm kích thích ăn cho trẻ ăn. Hậu quả là càng làm trầm trọng hơn tình trạng của bé cũng như có thể để lại di chứng như béo phì, ức chế não, khô mắt, khô miệng, táo bón,...

Chiều 17/8, Công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam hợp tác cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam triển khai dự án “Bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm” và ra mắt sản phẩm mới “Hạt nêm Knorr mới – bổ sung Vitamin A

Chiều 17/8, Công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam hợp tác cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam triển khai dự án “Bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm” và ra mắt sản phẩm mới “Hạt nêm Knorr mới – bổ sung Vitamin A

Chiều 17/8, Công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam hợp tác cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam triển khai dự án “Bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm” và ra mắt sản phẩm mới “Hạt nêm Knorr mới – bổ sung Vitamin A

Chiều 17/8, Công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam hợp tác cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam triển khai dự án “Bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm” và ra mắt sản phẩm mới “Hạt nêm Knorr mới – bổ sung Vitamin A

Sáng nay 17/8, tại Công viên Bách Thảo (Ba Đình – Hà Nội), Báo điện tử Kiến Thức phối hợp với Truyền hình An Viên tổ chức Hội thảo - giao lưu trực tuyến với chủ đề: “Bổ sung vitamin - Sống khỏe mỗi ngày”.

Việc ăn uống của người mẹ là yếu tố quyết định cho sự phát triển của thai nhi, nhau thai, khối lượng máu, sự tạo sữa trong thời kỳ cho con bú và sự lớn lên của trẻ sau khi được sinh ra.

Báo cáo của Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) công bố ngày 12/6 cho biết Việt Nam nằm trong tốp đầu các quốc gia hoàn thành các mục tiêu quốc tế về xóa đói giảm nghèo.

GS.TS Lê Thị Hợp, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia vui mừng thông báo, tỷ lệ trẻ Việt Nam thấp còi đã giảm đáng kể. Tuy nhiên, trẻ thiếu các vi chất, vitamin vẫn rất phổ biến.

Cá là một trong những thực phẩm có nhiều lợi ích cho cơ thể mà chúng ta không nên bỏ qua. Cá không chỉ rất ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein trong cá nhiều hơn so với thịt lợn và nó là một loại protein chất lượng, dễ tiêu hóa và dễ hấp thu bởi cơ thể con người.