Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ. Gạo nếp thường được dùng nấu xôi, chè, làm bánh. Đặc biệt, gạo nếp còn có tác dụng chữa bệnh mà ít người biết đến.

Ốc luộc, Ốc xào... là những món ăn được chế biến từ ốc, được rất nhiều người yêu thích. Nhưng không phải ai cũng biết cách ăn ốc sao cho đúng, ai không nên ăn.

(DNVN)-Ngày 22/1, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng đã dự và có bài phát biểu quan trọng tại Hội nghị tổng kết công tác năm 2018 và triển khai nhiệm vụ năm 2019 của ngành Nội chính đảng. Doanh nghiệp Việt Nam xin giới thiệu toàn văn bài phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tich nước.

(DNVN)- Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa bắt tạm giam Phạm Xuân Thiện, nguyên Phó Tổng giám đốc Công ty CP Pharma và Hoàng Trúc Vy để điều tra về tội "Sản xuất, buôn bán hàng giả là thuốc chữa bệnh".

Món cháo được chế biến từ củ ấu tẩu, loại củ có độc mọc trên vùng núi cao biên giới phía Bắc. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến của người Hà Giang, loại độc dược này lại trở thành nguyên liệu có hương vị hấp dẫn, khó quên.

Mộc nhĩ đen là một trong những thực phẩm được chuyên gia Đông y "bật mí" nên ăn nhiều vào mùa lạnh bởi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp ích cho phụ nữ từ trong ra ngoài.

(DNVN) - Đó là yêu cầu của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đối với các cơ quan chức năng tại cuộc họp hôm 04/01 của Ban Chỉ đạo về công tác an toàn thực phẩm.

Không chỉ là món ăn ngon, vị thuốc được Đông y coi trọng mà loại khoai này còn có những công dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc làn da, giúp da bạn láng mịn, giữ ẩm cực tốt vào giai đoạn thời tiết hiện nay.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa ký ban hành chỉ thị về tổ chức Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019. Theo chỉ thị, UBND các tỉnh, thành phố tổ chức bắn pháo hoa dịp Tết phải phù hợp điều kiện, khả năng của địa phương, với tinh thần tiết kiệm, không sử dụng ngân sách….

Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Chỉ thị 34/CT-TTg về việc tăng cường các biện pháp bảo đảm đón Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm.

(DNVN) - Ngải cứu là loại cây thân thảo, có vị hơi đắng, tính cay nóng. Nó được trồng ở nhiều nơi làm rau ăn. Ngoài công dụng trị đau bụng, điều kinh thì ngải cứu còn là vị thuốc trị các bệnh về xương khớp hữu hiệu.

(DNVN) - Chân giò kho dứa với vị ngọt béo của từng khoanh giò cùng vị chua chua của dứa chắc chắn sẽ khiến cả nhà 'vét sạch' nồi cơm.

Khi được giải độc và tẩy sạch, cơ thể sẽ hoạt động hiệu quả và ít trục trặc, bệnh tật hơn. Do đó, chọn ăn những thực phẩm có dưỡng chất giúp cơ thể tăng khả năng thải độc là rất cần thiết….

(DNVN) - Những tảng rêu bám vào đá ở khe suối lại là món rau đặc sản của người dân Tây Bắc với nhiều cách chế biến hấp dẫn không ngờ.

Một công dụng rất đặc biệt của khoai sọ là khả năng tán khối kết, tiêu u, tiêu độc ở các khối u nhọt nói chung, thậm chí trong một số trường hợp có tác dụng đối với cả khối u ung thư.