Một số bộ phận từ thực vật như rễ, thân hay hạt mà bạn không bao giờ nên đưa vào các món ăn chỉ đơn giản là bởi chúng có chứa độc tố gây nguy hiểm.

Rau củ là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, một số loại rau lại chứa nhiều ký sinh trùng, tiêu thụ chúng khi chưa được vệ sinh sạch sẽ không có lợi cho sức khỏe.

Hãy tham khảo các mẹo loại bỏ chất gây ung thư ra khỏi thực phẩm quen thuộc để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình.

Những loại rau củ được bày bán tràn lan ngoài chợ thật khó lòng để kiểm tra an toàn chất lượng. Vậy, những loại rau củ nào dễ có nguy cơ phun hóa chát và làm sao để nhận biết.

Dưới đây là danh sách những thực phẩm mát gan, bổ phổi mà rất nhiều người vẫn bỏ qua mỗi ngày.

Rau là món ăn quen thuộc của mọi gia đình người Việt. Tuy là loại thực phẩm dễ ăn nhưng nếu không ăn đúng cách sẽ rất dễ gây hại cho sức khỏe.

Những loại rau dưới đây khá phổ biến ăn ngon nhưng bạn không nên ăn nhiều bởi dễ có thuốc trừ sâu, hóa chất gây hại sức khỏe.

Khi ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều dưới đây để tránh rước bệnh vào người.

Rau muống là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, vì thế, khi mua rau muống các bà nội trợ nên lưu ý chọn thật kỹ để tránh mua nhầm rau muống tẩm hóa chất.

Với cách lựa chọn rau củ dưới đây chị em nội trợ dễ dàng mua được các loại rau củ tươi ngon không gây bệnh.

Không phải cứ tích tụ ruộng đất, sản xuất tập trung là có thể mang lại hiệu quả kinh tế cao. Câu chuyện của ông Đỗ Văn Dân, thôn 4, xã Vũ Quý (Kiến Xương) đã cho thấy, cùng với việc mạnh dạn tích tụ ruộng đất, cần phải có tư duy nhạy bén, nắm bắt được nhu cầu của thị trường thì mới thành công.

Rau muống cần chế biến và sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Dưới đây là ba sai lầm mọi người hay mắc khi ăn rau muống.

Dù là ở chợ, cửa hàng rau sạch hay trong siêu thị, muốn mua được rau ngót sạch, an toàn cho cả gia đình thì chị em nội trợ tốt nhất phải biết cách nhận biết sau đây.

Tổ chức Công tác về Môi trường (EWG) tại Mỹ đã đưa ra danh sách cách loại thực phẩm chứa lượng thuốc trừ sâu tồn dư cao nhất năm 2020 trên thị trường nước này.

Hải sản cua ghẹ rất giàu dinh dưỡng, canxi, sắt, protein… nhưng ăn theo cách này khiến bạn rước bệnh, rút ngắn tuổi thọ.