Ngoài thịt bò, có một thứ cũng ngon không kém, được rất nhiều người yêu thích, lại rất tốt cho sức khỏe, đó chính là gân bò. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm sao để chế biến gân bò cho ngon, hấp dẫn, bổ sung thêm vào thực đơn của gia đình.

Theo nghiên cứu Đông y, loại thịt này có giá trị dược liệu rất cao, được ca ngợi như là "thánh dược" bồi bổ sức khỏe nhất là trong ngày giá rét.

Có một bộ phận trong bụng gà được đông y đánh giá rất cao về giá trị dược liệu mà nó mang lại. Đó chính là kê nội kim, hay còn gọi là màng mề gà.

Theo quan niệm Đông y, chim bồ câu được xem là một trong những món ăn "thượng phẩm" vì sự đa dạng dinh dưỡng nhất trong nhóm "thú - cầm - điểu". Giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu là rất cao, nó vừa là một món ăn ngon, cũng là một loại thuốc bổ được đánh giá ở mức cao cấp.

Trong quan niệm Đông y, món thịt chim bồ câu được xem là một trong những thực phẩm tuyệt vời của mùa lạnh, vì thế trong thành ngữ Trung Quốc vẫn duy trì câu châm ngôn: Một con chim bồ câu còn tốt hơn 9 con gà, hay là 1 các thắng 9 kê.

Sá sùng là một trong những món ăn bổ dưỡng, được người dân Việt Nam và thế giới rất ưa chuộng.

Man City đã đạt lợi nhuận 232 triệu bảng thông qua việc bán cầu thủ vào năm 2022 và gây dựng được danh tiếng về một CLB có hoạt động ngoài sân cỏ tốt nhất châu Âu.

Những ngày này, người dân địa phương và du khách khi đến Nice không chỉ được tận hưởng trời xanh, biển biếc, nắng vàng, mà còn được chiêm ngưỡng tranh, tượng và một số kỷ vật của vua Hàm Nghi, khi bị thực dân Pháp bắt đưa đi lưu đày ở Algérie.

Mặc dù chim bồ câu có kích thước nhỏ nhưng theo Đông y, thịt chim bồ câu cung cấp nguồn dinh dưỡng lớn, được ví như thuốc bổ thượng phẩm.

Khi nhắc tới những thực phẩm có hàm lượng canxi cao, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sữa, tuy nhiên, 3 loại thực phẩm dưới đây còn giàu canxi hơn cả sữa, bạn có thể ăn thường xuyên để bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Trong Đông y, món thịt chim bồ câu được xem là một trong những vị thuốc cực tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi tiêu thụ loại chim này cần lưu ý một số điều dưới đây để tránh sinh độc hoặc lãng phí dinh dưỡng.

Chim bồ câu dù bổ dưỡng đến mấy thì cũng không tránh khỏi những kiêng kỵ. Dưới đây là một vài lưu ý khi tiêu thụ loại chim này để tránh sinh độc hoặc lãng phí dinh dưỡng.

Được mệnh danh là 'thịt cây', loại dược thảo này được săn lùng với giá cao ngất ngưởng.

Cách đây 3 năm, một thanh niên mang viên đá màu vàng bình thường, không có vẻ gì là đặc biệt tới nhờ chuyên gia thẩm định trong chương trình "Kiểm định bảo vật". Theo lời kể của anh chàng, anh mua nó khi đi du lịch vì thấy màu sắc của viên đá khác lạ.

Sau 2.500 năm, những bộ xương này vẫn đỏ như máu, nhuộm đỏ cả một vùng đất xung quanh.