Chất quý có lợi cho sức khỏe con người chứa trong quả dứa (chín và xanh) là bromelin.

Vùng đất Bình Thuận đặc biệt ở chỗ có những đồi cát mênh mông nắng trải và cả đặc sản vừa lạ vừa quen. Trong đó nổi tiếng nhất là con dông – “vua của sa mạc”. Đến Bình Thuận mà chưa ăn dông nướng sẽ là điều hối tiếc...

Thời gian qua, nhiều vụ việc lạm dụng hóa chất để ngâm măng chống chua mốc đã được các cơ quan chức năng nhiều tỉnh, thành phát hiện và bắt giữ. Các chuyên gia cho biết, việc sử dụng măng được tẩy trắng bằng chất tẩy rửa acid oxalic liên tục sẽ có nguy cơ bị sỏi thận.

Theo các sách thuốc cổ như Bản thảo cương mục, Thiên kim phương, Thương hàn luận tạp bệnh, Nhật hoa tử bản thảo…

Từ một món ăn dân dã của người Ê Đê, cà đắng đã trở thành đặc sản trong nhiều nhà hàng, quán ăn tại Đắk Lắk.

Người ta thường quên rằng gừng là vị thuốc chữa mất ngủ rất hiệu quả.

Mãng cầu có tác dụng chữa viêm loét, thấp khớp, hỗ trợ điều trị tốt các bệnh về gan, ung thư.

Loại lá tưởng chỉ mang hương liệu ẩm thực lại có những lợi ích hữu hiệu trong y học cổ truyền.

Theo y học cổ truyền, cây xấu hổ có vị ngọt, hơi se, tính hơi hàn, có tác dụng trấn tĩnh, an thần, chống viêm, làm dịu đau, hạ áp, tiêu tích, lợi tiểu.

(DNVN) - Trong tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các virus gây bệnh. Tinh dầu từ tỏi giàu glucogen và aliin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm.

Liên quan đến trường hợp 20 học sinh bị viêm cầu thận ở Nghệ An trong đó có 2 em tử vong, hiện người thân của các cháu vẫn tích cực điều trị cho con em mình.

(DNVN) - Việc điều trị Viêm lộ tuyến có thể thực hiện theo nhiều phương pháp tùy thuộc vào mức độ bệnh lý người bệnh. Tuy nhiên, bản thân mỗi người bệnh có thể chủ động góp phần vào quá trình điều trị bằng các thực phẩm.

(DNVN)-Kê có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ thận. Ở Ấn Độ, được xem như lợi tiểu và thu liễm. Cốc nha có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng tiêu thực hoà trung, kiện tỳ khai vị...

(DNVN)-Nước dừa là một loại đồ uống có giá trị dinh dưỡng và tác dụng to lớn với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách thì nước dừa sẽ khiến cơ thể bạn gặp những rắc rối lớn.

Bị phát hiện mắc bệnh nan y, anh Tuấn luôn mong mỏi gia đình sẽ là điểm tựa giúp mình vượt qua thực tại nghiệt ngã. Nhưng một đêm mưa gió, khi anh vật vã với cơn đau, vợ anh đã khăn gói ra đi, bỏ lại chồng và đàn con nheo nhóc.