Trai, ngao, hến là những thực phẩm ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng không phải ai ăn cũng tốt bởi có những người mang bệnh đại kỵ với những thực phẩm này và nó cũng có thể gây ra ngộ độc thạch tín khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác.

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng có thể vô tư ăn loại rau này.

Nho là loại trái cây có hương vị hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm "đại kỵ" tuyệt đối không ăn chung với quả nho kẻo gây hại đến sức khỏe.

Mướp đắng không chỉ là một loại nguyên liệu trong ẩm thực, mà còn có nhiều đặc tính dược lý như thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát,...Tuy nhiên, có một số điểm bạn cần lưu ý khi ăn mướp đắng để tránh gây hại cho cơ thể.

Mặc dù ăn rau dền rất tốt cho sức khỏe, các chuyên gia cảnh báo, nếu ăn sai cách có thể gây nguy hiểm sức khỏe.

Dưa hành và dưa cải muối tiềm ẩn nguy hại đến sức khỏe, đặc biệt một số đối tượng không nên ăn.

Cam được biết đến là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng rất cao, bổ dưỡng cho sức khỏe và tăng cao sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, tại một số thời điểm không thích hợp để uống nước cam. Nếu vô tình phạm phải có thể khiến cơ thể phải 'trả giá đắt'.

Do có nhiều dược tính, nên cần tây không phải là loại rau có thể sử dụng một cách tùy tiện vì có nhiều thực phẩm "kỵ" với nó.

Hoa đậu biếc được biết đến với công dụng thanh mát cơ thể. Uống trà từ hoa đậu biếc giúp giảm cảm cúm, hạ sốt hiệu quả, sát khuẩn, tiêu viêm, tiêu sưng, trị viêm họng. Tuy nhiên, loại hoa này còn có những tác hại mà không phải ai cũng biết đến.

Nhân sâm tuy là loại thuốc bổ khí đầu vị, song không phải ai cũng thể dùng được và dùng tốt. Với một số đối tượng sau đây, dùng nhân sâm có thể hại sức khỏe, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.

Nấm linh chi được xếp vào “Thượng dược”, trên cả nhân sâm tuy nhiên nếu sử dụng sai có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Sữa ong chúa nguyên chất mặc dù được mệnh danh là siêu thực phẩm vì giàu dinh dưỡng, có tác dụng tốt cho sức khỏe về nhiều mặt tuy nhiên có những người đại kỵ với loại thực phẩm này.

Nhân trần được rất nhiều người sử dụng như một loại nước uống giải khát hàng ngày. Tuy nhiên, thực tế thì nhân trần tính mát nên có nhiều trường hợp cần lưu ý khi sử dụng.

Gừng rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng sử dụng chúng đúng cách đâu nhé.

Từ nguyên liệu dân dã này, người Việt có thể chế biến thành biết bao món ăn từ bình dân lẫn sang trọng, tuy nhiên nếu không cẩn thận thì người ăn có thể đối diện với nguy cơ nhiễm bệnh khi ăn ếch.