Đối với những bà nội trợ, việc khử sạch mùi hôi của thịt lợn là vấn đề mà họ thường quan tâm trong lúc chế biến món ăn.

Tự tay làm thịt heo chiên xù giòn tan, thơm ngon khó cưỡng ai ăn cũng ghiền cả nhà gắp không dừng đũa.

Những thói quen tưởng chừng vô thưởng, vô phạt khi chế biến thịt lợn dưới đây lại chính là nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả gia đình bạn.

Hiện nay có rất nhiều thịt lợn bẩn, gây hại cho sức khỏe mọi người. Những cách chọn thịt lợn ngon sau sẽ giúp bạn mua được thịt tươi và an toàn vệ sinh.

Nếu thường xuyên đi chợ, chị em sẽ thấy một số người bán hàng dùng khăn để lau miếng thịt nhưng không phải ai cũng biết mục đích của hành động này.

Cách chọn thịt lợn tươi ngon, sạch không tồn dư kháng sinh chỉ bằng mắt thường để đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

Thịt lợn là món ăn thông dụng nhưng chế biến không đúng cách sẽ gây ra độc tố.

Tuyệt chiêu làm món thịt kho dừa thơm ngon đãi cả nhà - các bạn hãy tham khảo nhé.

Bạn hãy ghi nhớ những cách chế biết thịt lợn dưới đây để tránh gây hại cho sức khỏe.

Bước vào những ngày đầu tháng 1/2021, doanh nghiệp, nhà bán lẻ trên địa bàn TP Hồ Chí Minh đã khẩn trương tăng cường cung ứng hàng hóa ra thị trường để phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân trong dịp cuối năm, nhất là Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Nếu thấy miếng thịt có những dấu hiệu khả nghi dưới đây, chị em chớ dại mà mua.

Món thịt lợn luộc tưởng là món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, ngọt, không khô, màu trắng đẹp sau khi luộc cần phải có bí quyết này.

4 sai lầm khi chế biến thịt dưới đây khiến cho thịt mất sạch dinh dưỡng gây bệnh cho bạn.

Thịt lợn kém tươi và ôi có màu hơi xanh nhạt hoặc hơi thâm, thậm chí còn bị đen không bóng, màng ngoài nhớt nhiều hay bắt đầu nhớt, mỡ màu tối độ rắn giảm sút, mùi bị ôi.

Thịt lợn thế này hãy ném bỏ đi đừng tiếc mà ăn vào rước họa cho cả nhà - chú ý ngay nhé.