Chúng ta vẫn thường quan niệm rằng thực phẩm trước khi chế biến càng rửa sẽ càng sạch. Thế nhưng, với những loại thực phẩm này, nếu càng rửa với nước lạnh càng làm nó bẩn hơn.

Hải sản, nội tạng động vật, thực phẩm chế biến sẵn... là những thực phẩm khiến tình trạng sưng đau khớp trở nên nghiêm trọng hơn.

Bạn có biết khi mua thịt lợn ba chỉ thì phần thịt trên hay dưới sẽ ngon hơn không?

Cá cơm khô là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy chỉ có kích thước khá nhỏ bé nhưng lại có thể mang đến một hương vị vô cùng ngon và hấp dẫn với 4 món ăn dưới đây.

Khi mua thịt lợn, không nên mua 4 loại thịt này, nếu mua về, vô tình ăn phải sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, về lâu dài sẽ sinh ra nhiều bệnh tật.

Dưới đây là danh sách những thực phẩm gây hại cho gan mà bạn cần hạn chế ăn hằng ngày.

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người Việt. Phần thịt này mỗi con lợn chỉ có một miếng nhỏ, nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nhiều người ăn sai cách.

Với mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ có cách bảo quản và thời gian bảo quản khác nhau mới đảm bảo được độ tươi ngon, an toàn.

Việc rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến giúp đồ ăn tránh bụi bẩn, ngăn chặn vi khuẩn, tuy nhiên một số loại thực phẩm không cần thiết công đoạn này, thậm chí gây tác dụng ngược.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mít để chế biến thành nhiều bài thuốc chữa bệnh khác nhau. Từ công dụng của mít, bạn có thể sử dụng những bài thuốc sau để chữa bệnh thường gặp.

Mùa này, bà nội trợ thông thái khi đi chợ thấy 7 loại cá này sẽ mua ngay vì đúng lúc chúng ngọt thịt, ít xương, giàu dinh dưỡng, giá lại khá rẻ, phù hợp ví tiền trong thời kỳ lạm phát này.

Dưới đây là những thực phẩm người bệnh viêm gan B cần lưu ý tránh xa để giúp quá trình điều trị bệnh diễn ra hiệu quả hơn.

Để tuyến tụy khỏe mạnh thì bạn nên chú ý thói quen ăn uống dưới đây nhé.

Các bà nội trợ nên nhớ rằng, có một bộ phận mà hạ giá rẻ đến mấy cũng không nên mua về đó là thịt cổ lợn. Đây chính là phần hay chọc tiết lợn nên thịt có màu đỏ và người ta còn gọi đó là thịt cổ máu.

Mực tươi hay mực khô đều mang đến những hương vị hấp dẫn riêng. Nếu bạn muốn chọn mực chuẩn nhất thì hãy dựa vào những mẹo này nhé.