Thịt vịt là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng nhưng có những bộ phận bạn tuyệt đối không nên đụng đũa kẻo "rước họa vào thân".

Đây là những bộ phận cực độc mà bạn cần loại bỏ hoặc hạn chế ăn của gà, vịt, lợn.

(DNVN) - Sau khi ống rượu và ăn tiết canh dơi, vị cựu giám đốc Sở đau bụng dữ dội, rồi tử vong trên đường đến bệnh viện cấp cứu.

(DNVN) - Thời gian gần đây, giới truyền thông liên tục đưa tin các trường hợp tử vong do ăn tiết canh. Thế nhưng, rất nhiều “dân nhậu” vẫn bất chấp nguy hiểm vẫn tìm đến những quán có bán tiết canh vịt, tiết lợn... để ăn.

(DNVN) - Mới đây, khoa Cấp cứu (BV Bệnh nhiệt đới Trung ương) đang điều trị 2 trường hợp rất nguy kịch vì bị sốc nhiễm trùng hôn mê do nhiễm liên cầu lợn từ tiết canh.

Thâm nhập vào nhiều điểm giết mổ gia cầm và quán vịt nướng, tiết canh ở thị trấn Vân Đình, huyện Ứng Hòa, TP.Hà Nội - nơi được xem là “thủ phủ vịt cỏ” - để tận mắt chứng kiến quá trình chế biến tiết canh kinh hoàng.

Không chỉ sử dụng thịt gia cầm, thực khách còn lựa chọn các món món trứng trần, tiết canh ngan, vịt