Dưa muối là món "cứu cánh" trên mâm cỗ Tết, vậy xét về mặt khoa học, dưa muối có tác dụng gì và ăn thế nào để có lợi cho sức khỏe.

Bạn không nên để những món ăn này qua đêm. Ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng bị thay đổi, thậm chí gây hại cho người ăn.

Theo một nhóm các nhà nghiên cứu người Canada, voi châu Phi có thể bị say rượu do ăn quả marula đã bị thối rữa – đây là món ăn vặt được ưa thích bởi loài động vật trên cạn nặng nhất thế giới.

Người cổ đại lên men trái cây làm rượu, uống bằng máng để giao tiếp và tạo sự tin tưởng nhau.

Thưởng thức món dưa muối giòn thơm ngon, nhiều màu sắc bắt mắt, ăn kèm bánh chưng là một nét ẩm thực tuyệt vời và mang đầy hương vị Tết cổ truyền, kể cả trong các gia đình người Việt trong nước cũng như hải ngoại.

(DNVN) - Cầy mangut chơi đánh đu với rắn, smartphone hủy hoại trẻ nhỏ như thế nào, cách làm món ổi chiên giòn ngon lạ, ‘thót tim’ trước những pha sang đường kiểu cảm tử, bánh xe có thể gấp gọn và tháo lắp trong vài giây... là những clip nổi bật hôm nay (1/1).

(DNVN) - Rượu trái cây được tinh chế từ nhiều loại trái cây lên men rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vị chua ngọt từ trái cây lên men rất dễ uống lại không sợ say nhé.