Nổi danh quê hương 5 tấn nhưng đã từ lâu hạt lúa Thái Bình trở nên lép vế hơn so với các địa phương khác. Trong bối cảnh đó, bà Thái Hương, Chủ tịch Tập đoàn TH đã quyết định đầu tư trồng rau củ quả và lúa tại Thái Bình. Cây lúa vẫn là cây chủ lực, nhưng được đưa lên tầm cao mới: sử dụng giống lúa chất lượng tốt, áp dụng nông nghiệp công nghệ cao, trồng theo tiêu chuẩn Global Gap và Organic cho ra đời sản phẩm chất lượng đẳng cấp quốc tế