Thịt bò xào là món quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, chế biến thế nào để thịt mềm ngon, mọng nước thì không phải ai cũng biết.

Các cơ quan, ban ngành chức năng TP Hồ Chí Minh khuyến cáo, người dân không cần phải tích trữ hàng hoá và khi có bất cứ sự cố ngộ độc thực phẩm nào thì cần liên lạc với cơ quan chức năng để tránh tình trạng thực phẩm bẩn gây hại.

DNVN - Ngày 24/1/2022 Trưởng BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng Nguyễn Tấn Hải tiếp tục có Thông báo 91 gửi các Phòng Y tế quận, huyện về việc tam ngừng lưu thông hàng hóa đối với 4 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe do có chứa chất cấm.

Khoảng 8 tấm ngó sen ngâm phụ gia hóa chất không rõ nguồn gốc vừa bị Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP Hồ Chí Minh phát hiện, thu giữ.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có Chỉ thị về việc tổ chức Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, trong đó đảm bảo nguồn cung thực phẩm chất lượng trong dịp Tết.

DNVN - Khi dịch vừa tạm lắng cũng lúc bà con miền Tây cùng với cả nước chuẩn bị đón Tết Nhâm Dần 2022. Trải qua một năm ảnh hưởng nặng nề của dịch bệnh, dù không sôi động bằng mọi năm nhưng người dân làng nghề nơi đây vẫn ráo riết chuẩn bị các mặt hàng truyền thống bán dịp Tết.

DNVN - Vượt qua chặng đường đầy khó khăn bởi dịch COVID-19, năm 2021 tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa cả năm về đích với con số kỷ lục 668,54 tỷ USD, tăng 22,6% so với năm 2020.

Mít là một loại trái cây mang nhiều lợi ích về sức khỏe, tuy nhiên nếu không nắm rõ cách ăn, bạn có thể gặp nhiều tai họa như nổi mụn mẩn, bụng ấm ách, khó chịu... Dưới đây là những sai lầm khi ăn mít mà nhiều người hay mắc phải.

Đến hẹn lại lên, cận Tết Nguyên đán là thời điểm thị trường bánh, mứt, kẹo trở nên sôi động. Để cạnh tranh với hàng ngoại nhập, các doanh nghiệp trong nước đã tập trung sản xuất nhiều dòng sản phẩm mới với mẫu mã, bao bì bắt mắt, dành riêng cho dịp Tết mang đậm màu sắc truyền thống.

DNVN - Doanh nghiệp xuất khẩu nông sản cần nắm chắc và chấp hành nghiêm các quy định, hướng dẫn liên quan đến an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh, quy định về truy suất nguồn gốc, mã số vùng trồng, bao bì/nhãn mác…

DNVN - Giá gạo Việt Nam chào bán trên thị trường thế giới những ngày vừa qua thể hiện sự khởi sắc mới. Tuy nhiên, TS. Nguyễn Thị Quỳnh Hoa, Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương khuyến nghị cần chuẩn bị những bước tiến dài cho chặng đường xuất khẩu gạo Việt.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng xác định cơ sở này có nhiều vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quy trình chế biến mỡ.

VTV News trân trọng giới thiệu toàn văn bài phát biểu của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Hội nghị trực tuyến Chính phủ với các địa phương triển khai nhiệm vụ năm 2022.

DNVN - Để hình thành, phát triển một số mô hình kinh tế mới thì kinh tế số, kinh tế ban đêm, kinh tế tuần hoàn, kinh tế chia sẻ… cần triển khai đồng bộ cả về giải pháp khung cũng như đặc thù, phù hợp với mục tiêu phát triển của mỗi mô hình kinh tế mới.

DNVN - Để có những giọt nước mắm đậm đà, thơm ngon, độ đạm cao, người dân ở làng nghề Hải Giang I (Nghệ An) đã chủ động kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu đầu vào, lựa chọn từng con cá cơm tươi ngon, béo ngậy, chưa qua bảo quản…