(Kienthuc.net.vn) - Hồng xiêm là một trái cây quen thuộc được nhiều người ưa thích. Ngoài giá trị dinh dưỡng của một loại hoa quả nói chung, hồng xiêm còn được biết tới với nhiều công dụng phòng và trị bệnh.

Kết quả của các nhà khoa học từ nhiều trường đại học danh tiếng cho biết, củ cải đường có tác dụng chống ung thư, tăng cường sức chịu đựng và làm giảm huyết áp.

Ở Việt Nam, nhiều gia đình ngày Tết thường dựng cạnh bàn thờ những cây mía cao, bậm, đỏ, bóng nguyên cả cây còn lá xanh như trang trí đào, quất nhưng có ý nghĩa tâm linh là cây “lộc”. Ngoài ra, mía còn rất có ích đối với sức khỏe mọi người, được mệnh danh “Thang thuốc phục mạch”.

Cây ngô tên khoa học là loại cây được trồng phổ biến ở nước ta từ vùng núi đến đồng bằng. Trong Đông y, râu ngô (ngọc mễ tu) là vị thuốc được sử dụng nhiều.

Giá đậu là một nhóm rau mầm làm từ các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu vàng (đậu tương) đậu đen, đậu nâu (đậu phộng/lạc). Nói chung ở dạng mầm giá sẽ có lượng chất bổ mà ở dạng hạt không có.

Những món ăn này mềm, dễ ăn và đặc biệt khiến bé thích thú khi được bốc chúng. Các mẹ cũng lưu ý trước khi cho bé ăn thì phải rửa tay thật sạch nhé.

Rắn là loài bò sát di chuyển nhanh, vận động nhiều, có hệ cơ săn chắc, khớp xương lưng mềm mại, dẻo dai; dân gian từ lâu đã lưu truyền tác dụng của rắn trong chữa trị các bệnh về xương khớp, suy giảm sinh lý...

Thói quen dùng thực phẩm giàu chất bột đường và uống sữa làm tăng nguy cơ nổi mụn trứng cá

Những gói màu đỏ có in hình hoa đào và chữ tàu , bọn trẻ bảo đó là ô mai. Lâu rồi không thấy xuất hiện nhưng trong dịp tết năm nay, nhiều gia đình đã mua về để lì xì cho khách và con cháu nhà mình.

Quả cam là một trong những loại trái cây quen thuộc có chứa tinh dầu mang mùi thơm và nhiều vitamin C, rất mát và bổ dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, mọi bộ phận của cây cam từ lá, hạt, vỏ… đều có thể làm thuốc.

Mứt không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Thực hiện nhiệm vụ sưu tầm, nghiên cứu những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể xung quanh khu vực di sản thế giới thành nhà Hồ, một số cán bộ của trung tâm đã phát hiện chiếc giếng cổ tại làng Xuân Giai, xã Vĩnh Tiến, huyện Vĩnh Lộc, cách khu vực nội thành Tây Đô khoảng 300m.

(DNHN) Nam Định 5 (NĐ5) ra đời từ sự “thai nghén”, dày công nghiên cứu của Viện Công nghệ sinh học và Công ty CP Giống cây trồng Nam Định trong nhiều năm đã tạo ra bước đột phá trong lĩnh vực sản xuất lúa giống ở nước ta.

Những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp cải thiện và duy trì sức khỏe tốt cho cả gia đình.

(DNHN) Tình cờ được một người bạn giới thiệu đến Nhà hàng Luna (313 Nguyễn Khang – Cầu Giấy – Hà Nội), được thưởng thức món bò bít tết và mỳ vằn thắn do chính tay anh Nguyễn Trung Kiên – chủ Nhà hàng nấu, tôi càng thêm yêu văn hóa ẩm thực Việt.