Bệnh máu nhiễm mỡ ở nước ta có chiều hướng gia tăng đặt biệt ở người cao tuổi. Bênh gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm và là nguyên nhân của nhiều bệnh khác phát sinh trong cơ thể.

Mướp đắng (tiếng Hán gọi là khổ qua), thuộc họ bầu bí, mướp đắng là thực phẩm thông dụng và thường được sử dụng cho các bữa ăn. Quả có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, dưa, bí; gấp 5 – 20 lần dưa chuột, có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, kháng ung thư, nâng cao sức đề kháng, phòng cảm mạo, bảo vệ tim.

(DNHN) Tiêu hóa là một trong những bộ phận quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe con người vì nếu hệ thống tiêu hóa có vấn đề thì cơ thể không hấp thu được dưỡng chất, gây ra suy nhược, mệt mỏi, hệ thống miễn dịch bị suy giảm khiến chúng ta dễ bị mắc các bệnh về đường hô hấp, bệnh truyền nhiễm, ung thư…

Bầu nấu ngao, chè đậu đen, nước ép ngó sen... là những món tự chế đơn giản nhưng cực tốt trong tiết trời nắng nóng.

Sen được trồng ở nhiều nơi trong nước ta để ăn và dùng làm thuốc. Hái sen vào mùa thu, các tháng 7, 8, 9.

(DNHN) Viêm đại tràng (VĐT) hay rối loạn chức năng đại tràng, hội chứng ruột kích thích, viêm đại tràng co thắt… là một trong những bệnh tiêu hóa khá phổ biến trên thế giới hiện nay. Còn ở Việt Nam, theo như thống kê của Hiệp hội tiêu hóa Việt Nam tỷ lệ người mắc cũng vào khoảng 15- 20%.

Cỏ ngọt thuộc họ cúc, là một cây thảo, cao 0,5-0,8m, thân có rãnh dọc và nhiều lông mịn. Lá mọc đối có răng nhọn ở phần nửa về phía đầu lá, phủ lông trắng mịn, nhấm lá thấy có vị ngọt rất đậm (độ ngọt ở lá và hoa cao hơn ở cành).

(DNHN) Khi có biểu hiện rối loạn tiêu hóa, người bệnh nên đi khám bệnh theo chuyên khoa để xác định đúng tình trạng bệnh, nguyên nhân gây bệnh và có biện pháp điều trị đặc hiệu, kịp thời, có hiệu quả.

Nhót là một cây ăn quả được trồng nhiều ở miền Bắc nước ta. Quả nhót được dùng ăn tươi là chính, ngoài ra nó còn được nấu canh chua. Cả cây nhót còn được dùng chữa bệnh. Theo Đông y, quả nhót vị chua, chát, tính bình, có tác dụng thu liễm, ngừng ho hen suyễn và cầm tiêu chảy, lỵ. Liều dùng 9-15g/ngày. Xin giới thiệu một số cách dùng nhót làm thuốc.

Bệnh gút (goute) là một bệnh khớp do rối loạn chuyển hóa gây tăng acid uric trong máu với biểu hiện lâm sàng chủ yếu là khớp viêm tái phát nhiều lần, dị dạng khớp, nổi cục dưới da và quanh khớp tiến đến gây sỏi thận do muối của acid uric. Bệnh thường gặp ở nam giới tuổi trung niên.

Thịt ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten... Ếch rang muối, ếch om chuối đậu, lẩu ếch, ếch xào măng... là những món ăn dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn, rất được ưa chuộng. Ếch còn được dùng làm thuốc chống lão suy, lợi tiểu, tiêu viêm, chống phù nề, suy nhược thần kinh và thể lực, đặc biệt rất tốt cho trẻ em và người già, phụ nữ sau sinh. Sau đây là một số

Trong khi vào rừng, một người dân trú tại xã Sơn Lộc, huyện Can Lộc, Hà Tĩnh đã bắt được một con rùa vàng nặng hơn 1,4 kg. Ông này cho biết đã bán được con rùa với giá trên 300 triệu đồng.

Cá trê là loài cá nước ngọt, sống ở ao, hồ, ruộng nước có nhiều bùn. Không chỉ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cá trê còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.

(Kienthuc.net.vn) - Thịt rắn mát, vị ngọt mặn, tính ôn, vào kinh can nên vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa là vị thuốc chữa bệnh. Không chỉ có thịt rắn mà các bộ phận khác của rắn cũng được dùng để chữa bệnh.

(DNHN) Trên thế giới, viêm đại tràng là một trong những bệnh tiêu hóa khá phổ biến. Tại Mỹ có tới 25% dân số mắc bệnh này. Tại Việt Nam, tỷ lệ mắc bệnh vào khoảng 15- 20 %. Tỷ lệ mắc bệnh ở nữ giới cao hơn 2 – 3 lần so với nam giới.