Ốc là một trong những loại thực phẩm dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có ốc luộc. Để nấu món này, khi mua về nhà, không nên đem đi luộc ngay mà ngâm vào loại nước này, ốc hết sạch bùn nhớt.

Món ngao rất ngon hoặc rất dở chủ yếu tùy thuộc vào khâu chọn mua; ngoài ra bạn cầnbiết cách làm sạch cát nếu muốn có món này trên mâm.

Đánh bay vết rỉ sét đơn giản mà hiệu quả không ngờ - các mẹ hãy tham khảo ngay nhé.

Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.

Chỉ cần áp dụng các mẹo vặt làm đẹp da đơn giản, làn da của bạn cũng sẽ được cải thiện rõ rệt mà chưa cần đến những phương pháp chăm sóc da mặt hiện đại.

Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt luộc của bạn sẽ ngon xuất sắc, không thua kém gì nhà hàng.

Khi luộc rau chỉ cần mắc phải sai lầm này rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng, thậm chí còn sản sinh chất độc gây hại cho cơ thể.

Bằng những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp, bạn có thể dễ dàng thực hiện để có một hàm răng sáng bóng.

Lá hẹ hoặc lá diếp cá có thể giúp bạn trị viêm họng cấp khi giao mùa đấy nhé.

Với mẹo nhỏ này chị em có thể làm sạch cát trong ngao giúp món ăn của mình trở nên hấp dẫn.

Để làm sạch thịt, khi vo gạo, bạn nên giữ lại nước gạo để rửa thịt. Bụi bẩn trên miếng thịt sẽ được nước vo gạo làm biến mất nhanh chóng.

Với công thức nấu canh cá dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, đậm vị hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Khi mổ cá nếu không biết cách xử lý nó sẽ rất tanh khiến món ăn không còn ngon nữa. Thông thường mọi người sử dụng rượu và giấm để rửa cá cho bớt mùi nhưng đầu bếp lại cho rằng không cần thiết.

Với bí quyết nhỏ dưới đây bạn có thể giúp món cơm nhạt vị của mình trở nên đậm đà thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Với bí quyết mổ cá vừa đơn giản, vừa giúp loại bỏ mùi tanh dưới đây bạn sẽ giúp món ăn thơm ngon, hoàn hảo.