Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng…) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.

Lỗ chân lông to làm làn da trở nên thô ráp, kém mịn màng, gây mất tự tin cho nhiều người. Vậy làm thế nào để cải thiện tình trạng này.

Mọi người đều nói rằng ăn cá tốt cho sức khỏe, nó không chỉ giàu protein mà hàm lượng chất béo xấu cũng rất thấp. Tuy nhiên ít ai biết được ngoài thịt cá thì còn có tới 4 phần của cá được xem là "thần dược" của sức khỏe.

Với cách đánh vảy cá bằng củ cải này đảm bảo chị em nào cũng có thể làm được, mà chẳng phải sợ đứt tay.

Hóa ra, ở trên thân cá có 5 điểm gây mùi tanh mà nhiều người không biết, chỉ cần loại bỏ chúng mùi tanh sẽ giảm đi rất nhiều.

Collagen trong vảy cá đã chuyển hóa cũng có thể kết hợp với thuốc để sản xuất ra các loại băng vết thương có khả năng chữa bệnh cao hơn.

Vẻ đẹp thực sự giờ đây xuất phát từ trái tim nhân văn khi bạn có thể nói không với các sản phẩm có nguồn gốc và được thử nghiệm trên động vật.

Tạp chí Matter (Mỹ) mới đây đã xuất bản bài báo về một nghiên cứu cấu trúc vảy của một loài cá khổng lồ có khả năng chống lại được những hàm răng sắc nhọn của cá ăn thịt Piranha - được mệnh danh là loài “thủy quái” vùng Amazon.

Tạp chí Matter (Mỹ) mới đây đã xuất bản bài báo về một nghiên cứu cho thấy cấu trúc vảy của một loài cá khổng lồ có khả năng chống lại được những hàm răng sắc nhọn của cá ăn thịt Piranha - được mệnh danh là loài “thủy quái” vùng Amazon.

Mỗi quốc gia, mỗi vùng đất đều có những biểu tượng may mắn riêng, gắn liền với những ý nghĩa về văn hóa, lịch sử thú vị.

Đi chợ mua cá chỉ cần áp dụng theo cách đơn giản này là bạn có thể mua được những con cá tươi ngon nhất.

Cá là thực phẩm của nhiều gia đình với hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Tuy nhiên, nếu không làm sạch 3 bộ phận sau, cá khi nấu lên sẽ có mùi tanh, làm giảm đáng kể hương vị và chất lượng món ăn.

Cậu bé Ramesh Darji, 11 tuổi, sống tại huyện miền núi Baglung của Nepal mắc một căn bệnh kỳ lạ từ lúc mới chào đời khiến làn da dày, đen, cứng như đá.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Bạn sẽ vô cùng bất ngờ khi dụng cụ này bữa ăn nào cũng sử dụng nhưng không hề hay biết nó có thể đánh được vảy cá.