Triển khai phát triển mô hình chuỗi với sản phẩm đặc trưng của địa phương, tỉnh Bắc Giang đã phê duyệt Đề án hỗ trợ phát triển chăn nuôi gà đồi Yên Thế theo hướng VietGAHP giai đoạn 2013 – 2015. Người nông dân tham gia chương trình được đảm bảo đầu ra cho sản phẩm, nâng cao thu nhập.

Trong những ngày hè, món dưa muối rất “chạy hàng”. Món này có thể dùng chung với thực phẩm khác như tôm, thịt, cá...